Puding Lapis Ubi Ungu. Puding adalah makanan yang sangat disukai dan banyak digunakan untuk berbagai acara,dalam pembuatan puding sangat mudah dan dapat disesuaikan dengan selera. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding.
Kue puding lapis berbahan utama ubi ungu dan.
Kue lapis ubi ungu adalah salah satu variasi kue cubit yang harus anda coba.
Kue berbahan dasar ubi ungu ini sangat cocok dijadikan teman Sama dengan kue cubit biasanya, kue cubit lapis ubi ungu ini memiliki rasa yang enak dan manis.
Anda bisa membuat Puding Lapis Ubi Ungu memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Puding Lapis Ubi Ungu
- Siapkan 150 gramubi ungu kukus, haluskan.
- Sediakan 300 mlsusu kedelai tawar (me: pakai 200 ml susu cair full cream).
- Ambil 100 ml santan (tambahan saya).
- Gunakan 60 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 bks agar-agar plain.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 2 tetes pewarna ungu.
- Sediakan Puding Putih :.
- Ambil 300 mlsusu kedelai (saya pakai susu cair full cream).
- Gunakan 150 ml air putih (saya pakai santan).
- Sediakan 1/2 bks agar-agar plain.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Gunakan 75 gr gula pasir.
Lembutnya kue ini akan setiap saat menggoyang lidah anda. Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik. Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat.
Langkah-langkah membuat Puding Lapis Ubi Ungu:
- Campur semua bahan puding ubi, aduk rata dan bagi menjadi 2 bagian sama banyak. Sebagian sisihkan biarkan warna ungu alami, sebagian lagi didihkan dan beri 2 tetes pewarna ungu, aduk rata. Tuang larutan puding ubi ke dalam loyang yang sudah dibasahi sebelumnya, posisi loyang dikondisikan miring ya. Diamkan sampai agak set/setengah matang, kira-kira sekitar 15-20 menit.
- Lakukan hal serupa dengan puding putih. Aduk rata semua bahan puding putih, bagi 2 larutan puding, didihkan sebagian. Tuang larutan puding putih sesendok-sesendok ke atas puding ubi yang agak set (ketika disentuh sudah agak padat, tapi tidak cair)..
- Lakukan hal serupa dengan sebagian larutan puding lagi. Tuang bergantian, larutan puding ubi dulu baru puding putih..
- Diamkan sampai tidak ada uap panasnya lalu simpan puding dalam kulkas. Lalu potong-potong dan sajikan..
Nama ilmiah ubi ungu Di samping warna, perbedaan ubi ungu dengan ubi jalar biasa juga terletak pada aromanya. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao. Baik ubi ungu maupun ubi kuning, keduanya bersifat gluten-free sehingga banyak dipilih sebagai pengganti tepung terigu dan dijadikan Bagaimana jika ubi ungu, ubi kuning dan singkong menjadi lapisan-lapisan dalam lezatnya kue lapis? Kali ini kami sajikan resep membuat Kue Lapis Ubi Ungu. COM - Varian puding memang tidak ada habisnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Puding Lapis Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
