Puding Nangka Santan. Hidangan puding sederhana yg di campur buah nangka yg enak namun juga tetap kaya akan gizi. Video ini akan memberikan resep & tutorial simpel membuat menu hidangan puding. Lihat juga resep Resep Puding Coklat Kuah Nangka enak lainnya!
Yang bikin enak puding Ini, pake nutrijel kelapa muda, plus santan.
Cara Membuat Puding Nangka Enak dan Manis.
Cara Membuat Puding Nangka Enak dan Manis - Buah nangka yang kondisinya sudah matang memiliki rasa manis dan memiliki aroma yang harum, buah nangka bisa kita nikmati secara langsung atau bisa juga dibuat minuman yang segar-segar seperti jus nangka, es campur, sop buah dan masih banyak jenis minuman segar yang lainnya.
Anda dapat membuat Puding Nangka Santan menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Puding Nangka Santan
- Gunakan 2 bungkus agar-agar warna putih.
- Gunakan 200 gr gula pasir, kalo suka manis boleh ditambah.
- Sediakan 1600 ml air.
- Sediakan 2 bks vanili bubuk.
- Sediakan 250 gr nangka potong dadu.
- Siapkan sesuai selera Pewarna makanan.
- Gunakan 1 bks santan kara kecil.
Puding ini dibuat menggunakan santan dan diberi isian irisan buah pisang dan potongan buah nangka. Memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Karena bahan utama dari puding ini adalah santan, maka lebih baik menggunakan santan yang asli (daripada yang instan), namun apabila Anda tidak sempat untuk menyediakannya, Anda dapat menggunakan. Susun potongan nangka di dasar acuan.
Langkah-langkah menyiapkan Puding Nangka Santan:
- Masak 1bungkus agar2 bubuk ditambah 1bungkus vanili dengan 100gr gula pasir dan 800ml air. Aduk2 terus sampai mendidih..
- Masukkan potongan nangka ke dalam cup ato cetakan agar2. Kemudian tuangkan agar2 yang tadi kedalamnya. Biarkan dingin..
- Masak sisa bahan agar2 tadi, jangan lupa tambahkan santan dan pewarna makanan secukupnya. Aduk2 terus sampai mendidih..
- Tuang kedalam cetakan kue yang kecil. Atau bisa juga langsung dituang ke atas agar2 yg sebelumnya sudah dibuat asalkan sudah mengeras..
- Jika agar yg pertama dituang kedalam cup, maka agar2 yang kedua bisa dicetak kedalam cetakan kue kecil. Kemudian saat agar2 kedua sudah mengeras, bisa dikeluarkan dr cetakan, kemudian tata di atas agar2 pertama dlm cup..
Dengan menggunakan senduk, cedok larutan puding (warna asal), perlahan-lahan masukkan ke dalam acuan setakat menenggelamkan potongan buah nangka tadi. Cara membuat puding santan gula merah juga terdapat beberapa variasi, diantaranya adalah bentuknya yang seperti berlapis atau juga dengan penggunaan telur yang dikenal dengan puding karang. Dibuat puding susu buah (Puding Susu Fruit) kaya puding susu buah naga, strawberry, kiwi, anggur, leci, nanas, nangka dan melon enak. Diolah menjadi puding susu sirup orange oke, puding susu cincau dan puding susu keju juga mantap. Kebetulan lagi banyak-banyaknya nangka matang di kebun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Puding Nangka Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
