Puding santan Karamel. PUDING SANTAN KARAMEL KELAPA MUDA Siapa yang ingin buat puding dengan rasa berbeda? Puding Santan Karamel Kelapa Muda ini bisa kita buat. Узнать причину. Закрыть. Resepi Puding Karamel Tanpa Telur Tanpa Kukus
Tuangi air panas, aduk rata, masak hingga gula meleleh kembali.
Puding karamel santan yang dibuat menggunakan santan kelapa M&S ni rasanya lebih lemak.
Rasanya lebih kurang macam rasa cendol.
Anda dapat membuat Puding santan Karamel memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Puding santan Karamel
- Sediakan 1 bks agar-agar satelit.
- Siapkan 1/4 kg gula merah.
- Gunakan 1/2 btr kelapa uk. Besar.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Vanille.
- Sediakan 2 bks SKM.
Lebih sedap lagi jika dihidangkan semasa sejuk. Puding roti berbahan dasar agar-agar, santan, telur, susu, roti tawar dan gula, yang dicampur menjadi satu. Biasanya ada juga yang ditambah dengan berbagai rasa seperti karamel, vanila, pandan. Puding Karamel Santan #resep #puding #anekapuding #pudingbuah #pudingsusu #pudingsutra #reseppuding #masakanindonesia.
Cara menyiapkan Puding santan Karamel:
- Blender kelapa parut dengan 4 gelas air hangat lalu saring lalu masukkan kedalam panci.
- Cair kan gula merah dengan segelas air,lalu saring.
- Masukkan agar-agar kedalam santan lalu aduk-aduk dan tambahkan gula merah yang sudah disaring lalu aduk-aduk dengan api sedang sembari diaduk-aduk terus.
- Setelah mendidih masukkan SKM dan garam lalu cek rasa sembari diaduk-aduk terus sampai matang.
- Setelah matang matikan api kompor,tp masih aduk-aduk terus biar santan dan air nya tidak terpisah hingga agak dingin baru masukkan kedalam cetakan,dan tunggu puding mengeras atau bisa dimasukkan kedalam pendingin biar rasa nya lebih mantap....silahkan mencoba.
Langkah pertama membuat puding karamel adalah dengan menuangkan karamel yang masih panas kedalam loyang yang telah dibasahi oleh air terlebih dahulu sebelumnya. Saus karamel: masak gula dan air dengan api sedang. Jangan diaduk, biarkan gula larut perlahan hingga warnanya berubah jadi coklat. Gunakan Air Matang Saat membuat santan, jangan gunakan air mentah. Air yang bersih dan matang dapat menjaga kehigienisan santan agar tak cepat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Puding santan Karamel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
