Puding sutra gabut (guava lembut). Yummy sekali puding sutera buah ini. Kelihatan segar dan lezat ya sobat dapurkintamani. Puding dingin cocok dinikmati di siang hari yang panas.
Siang-siang panas gini ngemil puding sutra kayaknya mantep banget.
Assalamualaikum Hai gaes di video kali ini aku mau buat puding sutra buah yg lembut & praktis,cocok banget di jadikan sajian untuk acara keluarga atau untuk.
Bunda Alif Syifa kembali mengirimkan resep puding buatannya, kali ini dinamai resep puding sutra susu guava.
Anda dapat menyiapkan Puding sutra gabut (guava lembut) menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Puding sutra gabut (guava lembut)
- Gunakan 1 bks agar-agar.
- Siapkan 1 kaleng kental manis putih (aku pakai merk tiga sapi).
- Gunakan 5 kaleng air (pakai takaran bekas kaleng kental manis nya).
- Sediakan Sedikit garam.
- Siapkan 1 sendok makan gula pasir.
- Sediakan secukupnya Selasih.
- Ambil 2 sachet nutri sari rasa guava.
- Siapkan 2 gelas belimbing air untuk seduh nutri sari nya ya...
Dari tampilannya, cukup menggugah selera dan sepertinya cocok disajikan di waktu berbuka puasa. Ya puding sutra, puding aja sudah lembut apalagi ditambahkan sutra jadi pastinya ekstra softlah yang nanti kita nikmati. Teksturnya sangat lembut sehingga membutuhkannya agar disajikan dalam mangkuk kecil atau cangkir. Saking lembutnya, puding ini pun dinamai dengan puding sutra.
Cara menyiapkan Puding sutra gabut (guava lembut):
- Masukkan agar agar, kental manis, air, dan garam ke dalam wadah lalu masak hingga mendidih sambil diaduk lalu matikan api..
- Sambil menunggu uap panas hilang, siapkan cetakan/cup puding..
- Sebelum dimasukkan ke dalam cup, aduk puding lalu saring ke dalam wadah yang lain, kemudian ambil dengan sendok buih buih yang ada di atas puding (agar permukaan puding nantinya tidak bolong bolong yah).
- Setelah dimasukkan ke dalam cetakan, seduh 2 Sc nutri sari dengan 2 gelas belimbing air, kemudian tuang sebanyak 1 sendok makan ke atas puding yang sudah set..
- Berikan selasih juga ya,,,.
- Jangan lupa untuk menyimpan puding di dalam kulkas, makin dingin makin nyusssss.....
- Selamat mencoba.....
Citarasa sekaligus warna dari puding bisa anda kreasikan sesuai selera. Disebut puding sutra karena puding ini memiliki tekstur lembut selembut sutra. Sebagian orang menyebut puding ini dengan puding susu, puding tahu, Wah, pasti seger ya, Moms kalau dinikmati saat matahari sedang terik-teriknya. Dinikmati sendiri boleh, rame-rame makin nikmat. Bedanya puding puyo dengan puding sutra buah hanya di bagian toppingnya saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Puding sutra gabut (guava lembut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
