Puding Custard Caramel. Let's make the caramel sauce for custard pudding. Coat the inner surface of the custard cups with unsalted butter. This will make it easy to remove the pudding from the cups.
To unmold, carefully loosen side of custard with knife or small spatula.
Place dessert dish or plate on top of cup and, holding tightly, turn dish and cup upside down.
Shake cup gently to loosen custard.
Anda dapat membuat Puding Custard Caramel menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Puding Custard Caramel
- Gunakan Bahan Puding/custard.
- Siapkan 100 ml susu full cream (putih).
- Sediakan 3 sdm kental manis.
- Siapkan 2 buah telur ukuran besar (kocok lepas).
- Sediakan Secukupnya vanilla bubuk.
- Sediakan Bahan saus Caramel.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm air hangat.
Easy bread custard pudding with caramel. Creme caramel, caramel custard pudding, flan, caramel pudding is the world wide popular dessert. A smooth creamy and soft dessert topped with caramel sauce. Prepare a mold/ pudding cups/ ramekin cups for the custard by greasing very lightly with butter.
Langkah-langkah membuat Puding Custard Caramel:
- Buat dahulu saus caramelnya. Masukkan gula pasir ke dalam panci saus dan masak dengan api kecil. Saat sudah berubah warna menjadi kecoklatan masukkan air dan aduk rata. Masukkan saus caramel ke dalam cetakan/ramekin. Sisihkan tunggu dingin/mengeras.
- Membuat custard/puding susu. Ke dalam panci masukkan susu cair full cream dan kental manis (tes rasa klo kurang manis bisa tambah kental manisnya oke!) Aduk hingga rata dan panaskan tapi jangan sampai mendidih ya. Kocok telur dalam wadah, lalu masukkan susu hangat tadi dan aduk rata. Tambahkan juga vanilli bubuk. Saring campuran tsb dan masukkan ke dalam cetakan. Tutup cetakan dg plastik wrap agar air dalam kukusan tidak jatuh ke cetakan..
- Kukus selama 15-20 menit. Angkat dr kukusan dan dinginkan di suhu ruang lalu taruh ke dalam kulkas. Jika akan dimakan, keluarkan dr cetakan dan balik supaya lapisan caramel berada di atas. Sajikaaan. Selamat mencobaa gaess 💜😘.
Pour this caramelized sugar into the pudding mold/pudding cups/ ramekin cups and swirl to coat the sides of the mold. Whether you call it custard caramel, flan, pudding, creme caramel or Brazilian flan I f you love puddings that are not too sweet but has just the right amount of bitterness and sweetness to heighten the overall flavor of the dessert. A caramel custard pudding baked in the oven is just THE pudding for you. Caramel custard or milk Leche is a favorite international dessert. From Spain to the Philippines, from Asia to Puerto Rico, each country has its variety of popular caramel custard, with fluctuating ingredients, replacing milk for condensed milk or coconut milk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Puding Custard Caramel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
