Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Spekuk / Ontbijtkoek / Bolu Rampa (Bugis) ekonomis Anti Gagal

Mudah dan lezat.

Bolu Spekuk / Ontbijtkoek / Bolu Rampa (Bugis) ekonomis.

Bolu Spekuk / Ontbijtkoek / Bolu Rampa (Bugis) ekonomis Anda bisa membuat Bolu Spekuk / Ontbijtkoek / Bolu Rampa (Bugis) ekonomis menggunakan 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Spekuk / Ontbijtkoek / Bolu Rampa (Bugis) ekonomis

  1. Ambil 5 butir telur ukuran berat 60-70gr/butir.
  2. Sediakan 1 sdt TBM/SP.
  3. Gunakan 1/2 sdt bpda.
  4. Siapkan 140 gula aren, sisir halus.
  5. Siapkan 20 gr gula pasir butiran halus.
  6. Gunakan 1/2 sdt pasta mocca.
  7. Sediakan 100 gr butter (mis : anchor, orchid, triangle, wysman).
  8. Ambil 50 gr margarin (me : blueband).
  9. Gunakan Seujung sendok garam halus.
  10. Siapkan 200 gr terigu serbaguna (mis : segitiga, kompas, sania).
  11. Gunakan 1 sdt bumbu spekuk.
  12. Ambil Taburan.
  13. Ambil Secukupnya kenari atau almond slice.

Cara membuat Bolu Spekuk / Ontbijtkoek / Bolu Rampa (Bugis) ekonomis:

  1. Campurkan butter dan margarin. Lalu larutkan dg cara ditim. Sisihkan. Note : jgn sampai jernih yaa.. Cukup asal larut..
  2. Campur tepung terigu, garam dan bumbu spekuk. Sisihkan..
  3. Campur telur, gula aren, gula pasir, tbm, bpda kedalam mangkuk. Lalu mixer dg kecepatan tinggi sampai kental berjejak. Lalu masukkan pasta mocca. Kocok asal tercampur..
  4. Turunkan speed mixer, masukkan campuran tepung. Sedikit-sedikit. Matikan mixer..
  5. Masukkan larutan butter dan margarin, aduk lipat dg spatula. Pastikan butter dan adonan telur tercampur dg rata, tidak ada endapan tepung atau butter didasar mangkuk..
  6. Tuang kedalam loyang 20cm yg telah dioles margarin dan ditaburi tepung (aku pake loyang bulat biasa, gapunya loyang tulban 20cm😆)..
  7. Beri taburan kenari atau almond.
  8. Panggang dengan api bawah suhu 140-160°C,sesuaikan dg oven masing2 yaa..
  9. Tes tusuk. Jika adonan sdh tdk melekat berarti sdh matang..
  10. Angkat dan keluarkan dari loyang..
  11. Tunggu dingin baru potong2 yaa😊.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Spekuk / Ontbijtkoek / Bolu Rampa (Bugis) ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Temukan aneka resep menarik yang lain di sini.