Pudding Marie Regal 3 Lapis. Holaaa mommiesss long time no see. Resep ini referensi dari cici Tintin Rayner, tampilannya cantik dan rasanya yummy syekaleh. PUDDING BISKUIT MARIE REGAL Sebenarnya puding lapis biskuit seperti ini sudah lama ada dari dulu, hanya saja tidak setenar sekarang.
Untuk lapisan yang pertama puding adalah lapisan puding marie.
Yang pertama puding lapisan marie, yang kedua puding lapisan kuning dan yang terakhir lapisan puding cokelat.
Selain karena aku penggemar pudding,tertarik sama warna tiap lapisnya.
Anda bisa membuat Pudding Marie Regal 3 Lapis menggunakan 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pudding Marie Regal 3 Lapis
- Sediakan Lapisan marie bening.
- Gunakan 1 bks marie regal.
- Sediakan 1 bks agar-agar swallow bening.
- Gunakan 6 sdm gula pasir.
- Ambil 650 ml air.
- Ambil Lapisan kuning.
- Gunakan 1 bks agar-agar swallow bening.
- Gunakan 6 sdm gula pasir.
- Gunakan 180 ml SKM putih.
- Gunakan 100 gr butter dilelehkan.
- Sediakan 5 butir kuning telur.
- Gunakan 3 sdt rum zero bakar/vanilla essence.
- Siapkan 500 ml air.
- Ambil Lapisan coklat.
- Sediakan 1 bks agar-agar swallow coklat.
- Siapkan 9 sdm gula pasir.
- Gunakan 3 sdm cocoa powder.
- Ambil 650 ml air.
Holaaa mommiesss long time no see. Bikinnya gampang banget,tastenya unik beda sm yang lain! Lapisan pertama puding bening polos yang ada biskuitnya, kedua puding campuran mentega dengan kuning telur dan ketiga puding coklat yang moist dan menggoda. Kita cobain yuk Bunda :) Sebenarnya bunda Tintin sudah lama penasaran sama puding yang satu ini.
Cara menyiapkan Pudding Marie Regal 3 Lapis:
- Susun melingkar marie regal di loyang plastik/tulban..
- Buat lapisan bening. Campur semua bahan lapisan bening, sambil diaduk dan rebus sampai mendidih dengan api sedang..
- Tuang lapisan bening sedikit demi sedikit pakai sendok besar/centong ke loyang marie kemudian dinginkan. (Kalo aku dimasukin kulkas dulu biar cepet hehehe).
- Buat lapisan kuning. Campurkan ke dalam wadah(kuning telur, SKM, essence, butter leleh) dan aduk menggunakan balloon whisk. Rebus (air, gula pasir, agar-agar) sampai mendidih..
- Setelah mendidih matikan api. Masukan campuran kuning telur, kemudian diaduk yg cepat ya moms supaya nggak menggumpal. Setelah mengental nyalakan api, rebus sampai mendidih lagi. Matikan api..
- Tuang sedikit-sedikit lapisan kuning ke atas lapisan marie bening sampai merata kemudian dinginkan lagi..
- Buat lapisan coklat. Campur semua bahan lapisan coklat dan rebus sampai mendidih. Kemudian tuang sedikit sedikit ke atas lapisan kuning. Dinginkan..
- Untuk hasil yang bagus, ditunggu dengan sabar yaa moms sampai suhu ruang atau dingin, jangan di sentuh atau diguncang karna lapisannya masih ringkih nanti ambyarrr..
- Tadaaa udah jadi dehhh. Buat buka puasa atau hari raya oke banget nih moms. Jangan lupa di recook yaa 🤗.
- Notes: jangan langsung menuang bahan lapis yg mendidih ya moms, sebaiknya dianginkan sebentar sambil sesekali diaduk, baru dituang supaya regalnya tidak hancur dan setiap lapisnya rapi. Thanksss..
Akhirnya bisa juga dieksekusi dengan curi-curi waktu pas para krucils lagi bobo. Puding Marie Regal adalah puding berlapis dengan salah satu lapisannya menggunakan biskuit marie Regal dan kali ini kita akan membuat lapisan puding dengan rasa coklat dan susu vanila. Holaaa mommiesss long time no see. Puding favorit dr kecil. kdg mama bikinnya tiga/dua lapis, kdg pake busa putih telur. kata mama dulu aku srg males makan jd srg dikasi puding ini krna udh pake marie+susu+telur+mentega 😀 Dari dulu mama slalu pake SKM, belakangan baru pake susu cair. tiap bikin. Silakan berlatih mencuci tangan dan menjaga jarak sosial, dan periksa sumber daya kami untuk beradaptasi dengan masa-masa ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pudding Marie Regal 3 Lapis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
