Bolu Ketan Panggang.
Anda bisa menyiapkan Bolu Ketan Panggang memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Ketan Panggang
- Siapkan 175 gram gula pasir.
- Sediakan 4 butir telur ayam.
- Siapkan 1 sdt SP.
- Siapkan 150 gram tepung ketan putih.
- Siapkan 50 gram tepung terigu segitiga biru.
- Sediakan 4 sdm air pandan/pewarna makanan.
- Sediakan 100 gram mentega cair.
Cara menyiapkan Bolu Ketan Panggang:
- Campur tepung ketan dengan tepung terigu. Sisihkan..
- Panaskan oven. Lelehkan mentega di dalam loyang..
- Mixer gula pasir, telur, dan SP dengan kecepatan tinggi sampai mengembang..
- Turunkan kecepatan mixer. Masukkan tepung ketan yang sudah dicampur dengan tepung terigu sedikit demi sedikit. Selang-seling dengan air pandan/pewarna makanan. Aduk hingga merata..
- Terakhir, masukkan mentega cair. Aduk balik dengan spatula. Sisa mentega di loyang diratakan ke seluruh permukaan loyang..
- Masukkan adonan ke dalam loyang. Oven (saya pakai otang) selama 45 menit. Lakukan tes tusuk untuk memastikan tingkat kematangan bolu. Setelah matang, keluarkan dari oven. Siap untuk disajikan. Alhamdulillah tidak lengket sama sekali, mudah dikeluarkan dari loyang. Happy cooking 🤓.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Ketan Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
