Puding Roti Tawar Ubi Manis. Roti tawar selain bisa dimakan langsung pakai selai, dibuat sandwich atau pizza roti tawar , juga bisa dibuat puding roti tawar. Sudah lama sebenarnya pingin nyoba membuat puding roti tawar ini, tapi nggak jadi terus. Sewaktu ada roti tawar di rumah, eh susunya nggak ada.
Roti tawar inilah yang memberikan tekstur lembut pada kudapan yang satu ini.
Kamu juga bisa memvariasikan kudapan ini dengan menambahkan buah pisang, apel, atau stroberi.
Saya sudah coba roti tawar bewarna ungu ini dengan mapple syrup, mentega-meses, selai strawberry, dan selai kacang.
Anda dapat menyiapkan Puding Roti Tawar Ubi Manis memakai 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Puding Roti Tawar Ubi Manis
- Gunakan 2 lembar roti tawar.
- Sediakan 1 buah ubi cilembu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 1 gelas santan (boleh diganti susu formula).
- Siapkan 1 sdt tepung maizena.
- Siapkan Sejumput vanili dan daun pandan.
Psst, kata suami, dicelup ke coklat atau kopi panas juga bisa. Suara.com - Sajian manis buka puasa memang jadi makanan yang selalu ada untuk buka puasa. Kalau lagi rajin mau buat sajiannya sendiri tapi nggak pakai ribet, Puding Roti Tawar bisa jadi rekomendasi camilan nan mengenyangkan dan lezat. Menu ini juga cocok jadi camilan kumpul.
Cara membuat Puding Roti Tawar Ubi Manis:
- Kupas dan cuci ubi cilembu, kemudian potong dadu kecil-kecil biar cepat empuk, kukus 20 menit dan lumatkan, lain kali bisa dicoba dengan ubi cilembu bakar/oven.
- Potong-potong roti tawar, buang pinggirnya kalau ada.
- Didihkan santan, angkat dan diamkan sampai hangat-hangat kuku.
- Masukkan telur, vanili dan maizena ke dalam santan, aduk dan kocok berlahan hingga tercampur dan lembut sampai tidak ada bagian tepung yg menggumpal.
- Campurkan ubi cilembu lumat dan roti tawar.
- Tuang campuran santan dan telur ke dalam ubi lumat dan roti tawar, tidak perlu tambah gula karena ubinya sudah manis 😘.
- Aduk hingga tercampur, tambahkan potongan daun pandan dan kukus 10 menit.
- Sajikan dengan ASIP/sufor hangat bila ingin lebih lembut.
- Jangan lupa berdoa 😘.
Setelah sekian lama berkeinginan mengeksekusi puding roti tawar ini, akhirnya minggu lalu saya berhasil mencobanya. Sebenarnya prosesnya sangat mudah, hanya membutuhkan blender untuk menghaluskan semua bahan dan memasaknya sebentar selayaknya membuat puding umumnya. Puding roti tawar adalah jenis hidangan yang bisa kamu dapatkan di toko-toko kue. Walaupun ada kata puding di depannya, makanan ini berbeda dari puding yang terbuat dari agar-agar atau jelly. Puding roti tawar dibuat dari roti dan dicampur dengan bahan lain seperti susu atau rempah-rempah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Puding Roti Tawar Ubi Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
