Bread Pudding. Bread pudding is indeed an old-fashioned dessert, a comforting way to use up stale bread. Any type of bread makes a neutral base for a flavorful custard; use day-old sliced whole-wheat, raisin or sourdough. Chewy dried fruit adds a contrasting texture to the tender softness of the pudding.
Also add a pinch of nutmeg and mace to produce a sumptuous holiday dessert.
Otherwise, enjoy this just as it is with a dollop of whipped cream.
I use mainly non-crust, especially if the bread is dry.
Anda bisa membuat Bread Pudding menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bread Pudding
- Ambil 6 lembar roti tawar.
- Siapkan 400 ml susu cair.
- Sediakan 2 sdm margarine.
- Sediakan 2 butir telur (atau 1 yang besar aja cukup deh kayaknya😁).
- Gunakan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 buah pisang (saya pakai sunpride).
- Sediakan Secukupnya meses coklat (atau bisa jg chocochips).
- Sediakan Secukupnya kayu manis bubuk.
- Gunakan Secukupnya keju parut (saya pakai cheddar).
My tin is too shallow, so I use a larger tin. The cubes of bread pudding following the recipe would replace a meal, so this way you get more, smaller pieces. This lightly spiced bread pudding is made with simple pantry items like bread, eggs, milk, and sugar. Use a rich egg bread or a moist white loaf.
Cara membuat Bread Pudding:
- Potong roti tawar kotak-kotak atau sesuai selera. Taruh di pinggan tahan panas.
- Panaskan margarine sampai leleh. Diamkan dulu sampai panasnya berkurang.
- Di mangkok terpisah, pecahkan telur dan kocok. Campurkan susu, margarine, dan gula pasir. Aduk-aduk sampai rata. Saya mencampur margarine-nya pas masih panas jadi agak bergumpal sedikit🤭 Maka itu penting untuk mendinginkan sedikit margarine-nya😉. Tuang adonan ke roti sampai hampir terendam.
- Iris2 pisang untuk topping. Tata pisang di atas roti. Beri topping tambahan utk menambah rasa, warna, dan tekstur. Saya pakai meses untuk menambah rasa manis dan warna serta kayu manis bubuk untuk aroma. Bisa juga pakai chocochips atau sprinkle warna warni...sebenarnya niatnya mau ditambahin keju parut, tapi malah lupa🤭 setelah itu, panggang dengan api atas bawah 175° C selama kurleb 40 menit..
- Setelah adonan matang dan roti bagian atas bertekstur renyah dan berwarna coklat...bread pudding sudah matang. Keluarkan dari oven, parut keju cheddar dan taburkan di atasnya (karena kelupaan sebelum manggang, jadi dipake sbg pugasan akhir aja kejunya🤭). Sajikan panas atau dingin (setelah didiamkan di kulkas) dua-duanya punya sensasi rasa tersendiri😉..
Bread pudding is an irresistible dessert classic. Equal parts creamy and textured, it makes for a great comfort food. Here are some of the best bread pudding recipes from the FN chefs straight to. Looking for recipes for bread pudding? Taste of Home has the best bread pudding recipes from real cooks, featuring reviews, ratings, how-to videos and tips.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bread Pudding yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
