Bolu Ketan kukus.
Anda dapat membuat Bolu Ketan kukus menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Ketan kukus
- Siapkan 250 gram tepung ketan hitam.
- Gunakan 1/2 kg telur / 8 butir telur.
- Gunakan 200 gram gula pasir.
- Sediakan 1 sdt sp.
- Gunakan 200 ml minyak goreng.
- Siapkan 1 sacset susu bubuk.
- Ambil Mentega (untuk oles loyang).
Cara menyiapkan Bolu Ketan kukus:
- Ambil 4 telur masukan ke baskom sedangkan yang 4 lagi ambil yang kuning nya saja.
- Masukan sp dan gula pasir kocok dengan kecepatan tinggi sampai adonan berwarna putih seperti busa..
- Matikan mixer lalu masukan minyak sayur aduk menggunakan spatula..
- Setelah itu kocok dengan kecepatan paling rendah sambil masukan tepung ketan sedikit demi sedikit sampai adonan rata..
- Siapkan loyang yang di olesi mentega..
- Masukan adonan kedalam loyang kemudian kukus dengan api kecil selama 50 menit..
- Angkat dan sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Ketan kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
