Roti Sobek Coklat Keju. Sebelumnya yuk kita lihat dahulu resep roti sobek irit telur, sudah kami tuliskan resepnya secara. Haii Moms di video kali ini aku mau membuat Roti sobek isian coklat dan keju, rotinya lembuut dan empuk banget moms. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai.
Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya.
Variasi roti sobek memang sangat berbagai ragam, mulai dari roti sobek keju, coklat, strawberrt, bluberry, meses dan masih banyak yang lain.
Hari Ini Aku Mau Share Resep Roti Sobek Yg Super Lembut,Resep Ini adalah Resep Andalan Aku Klo Buat Roti.
Anda dapat menyiapkan Roti Sobek Coklat Keju memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Sobek Coklat Keju
- Sediakan 300 gr tepung protein tinggi.
- Sediakan 200 gr tepung protein sedang.
- Gunakan 1 bungkus ragi.
- Ambil 100 gr gula pasir.
- Ambil 1 btr telur utuh.
- Sediakan 1 kuning telur.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Sediakan 230 ml susu cair.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 60 gr mentega/butter.
- Siapkan Isian.
- Sediakan sesuai selera Keju dipotong dadu.
- Gunakan sesuai selera Dark Coklat Compound (DCC) dipotong dadu.
Masih dalam rangka #StayAtHome kita coba eksekusi resep roti sobek! Percobaan pertama, hasilnya lembut dan enak! Lihat juga resep Roti Sobek Coklat enak lainnya! Lihat juga resep Roti Sobek Susu Keju enak lainnya!
Cara menyiapkan Roti Sobek Coklat Keju:
- Campur tepung terigu protein tinggi, protein sedang, ragi, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk semuanya pakai sendok.
- Masukkan kuning telur, aduk lagi.
- Setelah rata, aduk adonan menggunakan mikser dengan kecepatan renda. Setelah itu, tuang susu cair sedikit demi sedikit. Mikser adonan hingga setengah kalis.
- Masukkan mentega dan garam, lalu mikser kembali hingga kalis elastis. Elastis artinya seperti karet, ketika adonan ditarik akan kembali lagi seperti semula..
- Tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat.
- Setelah 1 jam, buka adonan yang telah mengembang, lalu kempiskan dan uleni sebentar. Bagi adonan masing-masing 30 gr.
- Bentuk bulat, pipihkan, lalu beri isian keju atau coklat. Lalu tutup bagian adonan yang telah diberi isian sampai rekat.
- Diamkan kembali adonan sekitar 10-15 menit hingga mengembang.
- Oles adonan dengan kuning telur lalu panggang dengan suhut 175 derajat selama 15 menit.
- Setelah matang oles roti dengan mentega, dan roti pun siap disajikan.
Resep Roti Sobek isi Coklat Keju. Aku penasaran banget sama methode Autolisis. Nah, saking penasarannya sampe kebawa mimpi donk. 🤣🤣🤣 Jadilah aku bikin ini tapi "nyuekin" adonan gak lama². Roti sobek isi coklat dan taburan keju orang lain sibuk masak daging kok aku pengen bikin roti ya,,sayang banget masih banyak bahan" yg tersisa tengok cookpad resepnya bu Defa ade faruq dan nyomot juga dari teman cookpad lainnya,,,,oke deh nyari yg paling simple aku praktekin. Baca juga: Panduan Cara Membuat Roti Sobek Isi Coklat No Ulen Anti Gagal Sebenarnya ada banyak variasi roti sobek yang bisa kita buat, seperti roti sobek keju, roti sobek coklat, roti sobek strawberrt, roti sobek bluberry, roti sobek meses dan masih banyak varian yang lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek Coklat Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
