Roti sobek cokelat. Kali ini saya share roti isi cokelat. Roti isi cokelat ini sangat lembut dan empuk yaa, saya kali ini pakai mixer dan oven. This video was created by : LALA Mrs.
Akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita membuat roti sendiri.
Siang ini, mamak, aku, n tiok adekku lagi pengen coba buat roti sobek isi coklat.
Tidak terlalu buruk untuk eksekusi perdana.
Anda dapat menyiapkan Roti sobek cokelat memakai 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti sobek cokelat
- Sediakan 270 gram Tepung Protein Tinggi.
- Gunakan 1 sdm Cokelat Bubuk.
- Ambil 50 gram Gula kastor (saya Gula Pasir).
- Siapkan 1 Butir Telor.
- Gunakan 5 gram Ragi Instant.
- Sediakan 120 ml Susu Cair (Cokelat).
- Ambil 45 gram Butter.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
- Siapkan Minyak Sayur Secukupnya (dipakai sedikit saat menguleni).
- Gunakan bahan isian.
- Gunakan Secukupnya Meses Coklat.
- Ambil bahan olesan.
- Gunakan 1 butir Kuning Telur.
- Ambil 1 sdt Susu Cair Plain.
- Ambil 1 Sdm Butter / Mentega.
- Ambil bahan toping.
- Gunakan Secukupnya Wijen Putih dan Hitam.
Roti sobek adalah salah satu kudapan yang menjadi Favorite banyak orang sepanjang masa,Rasanya enak juga bisa mengenyangkan,teman-teman pasti bisa. Varian : Cokelat, Cokelat Sarikaya, Cokelat Stroberi, Cokelat Blueberry Cokelat Keju Untuk informasi Roti Sobek. Porsinya pas untuk berbagi dan praktis untuk menemani perjalanan Anda. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.
Langkah-langkah membuat Roti sobek cokelat:
- Siapkan semua bahan..
- Campurkan ke dalam wadah Susu, gula, ragi. Aduk hingga Rata. Ke dalam Wadah masukkan tepung terigu, cokelat bubuk,telor..
- Tuang bahan biang ke dalam wadah berisi tepung dan aduk hingga rata, setengah kalis. Tambahkan butter dan garam. Aduk lagi dan uleni hingga kalis..
- Bulatkan adonan yang sudah kalis di wadah kemudian tutup dengan kain lap bersih atau plastik wrap. Diamkan selama kurleb 40 - 60 menit hingga adonan mengembang 2x lipat..
- Adonan kempeskan sebentar dan uleni lagi kemudian dibagi menjadi beberapa buah sesuai selera. Bisa juga ditimbang sekitar 15-20 gram per bulatan..
- Setelah adonan dibulatkan, ambil satu dipipihkan dan diisi dengan cokelat meses. Bulatkan kembali dan lakukan lagi buat adonan yang lain..
- Letakkan bulatan adonan tadi ke dalam loyang ukuran 20 cm yang telah diolesi margarine. Tutup dengan dengan plastik wrap diamkan sekitar 15 - 20 menit sampai mengembang kembali..
- Olesi bagian atas dengan bahan Olesan, kuning telur dan susu. Kemudian taburi toping wijen secukupnya..
- Panaskan Oven suhu 200 derajat celciusselama 10 menit. Panggang roti dengan suhu 180 derajat celciusselama 20 menit (saya menggunakan api atas bawah)..
- Keluarkan dari Oven, olesi dengan butter dan dinginkan di cooling rack. Roti Sobek Cokelat dapat dihidangkan. So yummy dan lembut sekali. 🥰.
Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat. Cara Membuat Roti Sobek Cokelat Kacang: Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan sampai rata. Masukkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Sebagai bahan isian bunda bisa mengunakan susu cokelat, cokelat batangan, keju, kacang hijau, selai dan lain-lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti sobek cokelat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
