Roti Sobek Isi Coklat. Subscribe ya. biar kita makin semangat update resepnya. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya cukuplah mudah.
Roti sobek adalah jenis roti yang di oven dan cara memakannya roti tersebut dapat disobek-sobek sehingga disebut dengan roti sobek.
Roti sobek ini terbuat dari tepung dan aneka isinya.
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Anda bisa membuat Roti Sobek Isi Coklat memakai 14 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Sobek Isi Coklat
- Sediakan 200 gram terigu.
- Ambil 15 gram SKM.
- Siapkan 25 gram gula pasir.
- Ambil 1 kuning telur.
- Gunakan 120 ml susu cair.
- Sediakan 4 gram ragi instant.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 15 gram mentega.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 100 gram coklat compound.
- Sediakan secukupnya mentega untuk olesan.
- Ambil secukupnya almond.
- Sediakan secukupnya kismis.
- Ambil secukupnya cinnamon.
Isi tiap bagian adonan dengan bahan isian sesuai selera. Mulai dari roti sobek manis, roti sobek isi coklat, hingga roti dengan isi daging. Kali ini, tim Resep Baking Tokowahab.com akan memberikan Anda resep variasi roti sobek, yaitu roti sobek isi coklat. Roti ini memiliki bentuk yang mudah untuk di sobek tanpa harus di potong, teksturnya sangat lembut.
Langkah-langkah membuat Roti Sobek Isi Coklat:
- Buat biang raginya dulu, hangatkan susu lalu tambahkan gula 1 sdm dan ragi 4 gram, masukkan ke dalam gelas, aduk rata lalu diamkan sekitar 5 menit sampai raginya mengembang..
- Campur jadi satu, terigu, 25 gram gula pasir, SKM, garam, lalu aduk sampai tercampur semuanya..
- Pindahkan ke dalam mixer, uleni adonan sampai rata sekitar 10 menit..
- Tambahkan 15 gram mentega, lalu uleni lagi sekitar 3 menit..
- Lalu masukkan kuning telur, uleni lagi sampai kalis sekitar 3 menit sampai adonan tidak lengket lagi..
- Pindahkan adonan ke dalam baskom, tutup dengan serbet, diamnkan sekitar 30 menit, lalu oleskan loyang diameter 20 cm dengan mentega, sisihkan..
- Setelah 30 menit, kempeskan adonan lalu bagi menjadi 8 bagian, dan potong-potong juga coklat compound menjadi 8 bagian..
- Ambil 1 bagian adonan, isi dengan 1 bagian coklat compound, pulung-pulung menjadi berbentuk bulat..
- Setelah sudah berbentuk bulat, letakkan diloyang yang telah diolesi mentega, lakukan sampai adonan habis..
- Olesi bagian atas adonan dengan mentega, lalu taburi almond dan kisimis..
- Lalu taburi cinnamon, diamkan adonan sekitar 10 menit sampai mengembang kembali..
- Sambil menunggu adonan mengembang, panaskan oven dengan suhu 180 sekitar 10 menit, setelah oven panas masukkan adonan, dan panggang sekitar 20 menit dengan suhu 180 api atas bawah..
- Setelah 20 menit, keluarkan roti dari dalam oven, pindahkan ke piring saji, roti siap dihidangkan dengan teh panas..
Pengen coba bikin roti sobek isi cokelat tanpa ribet? Coba saja resep roti sobek anti gagal berikut ini. Coba saja resep roti sobek anti gagal berikut ini. Resep dan cara membuat roti sobek ini sangat mudah, bahkan buat Anda yang masih pemula sekalipun pasti bisa membuatnya. Setangkap roti tawar dengan berbagai pilihan isi selai favorit dan rasanya lezat, praktis sebagai menu sarapan atau camilan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek Isi Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
