Roti Sobek Tanpa Telur. Kali ini aku mau share resep roti tawar yang lembuuuuut tanpa telur sama sekali, seperti biasa aku menggunakan hand mixer untuk bantuan ngulen adonannya kalis dan elastis agar hasil rotinya lembuuut dan empuuuk. Yang belum tau tips dan triknya menggunakan hand mixer boleh cek resep roti sobek aku. Cara membuat Roti Sobek Empuk Lembut tanpa kentang dalam Resep Roti Sobek Empuk Lembut Sederhana ini sangat digemari karena roti yang dihasilkan memiliki tekstur lembut empuk dan sangat enak.
Vidio kali ini aku akan membuat Roti sobek tanpa telur, rasanya enak berasa banget susu dan butter nya kita uleni pakai tangan saja dan membuatnya juga sangat gampang tapi harus mengikuti cara.
Roti Sobek Anti Gagal - Harga telur naik menjelang tahun baru ?, jangan takut dan risau untuk tetap membuat aneka roti yang dijamin tetep enak menul menul dan pastinya irit juga sederhana.
Karena saya punya cara dan solusinya dengan resep roti sobek tanpa banyak telur super lembut dan empuk juga hemat telur, dijamin kalau buat jualan juga untunganya lumayan kok.
Anda dapat menyiapkan Roti Sobek Tanpa Telur memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Sobek Tanpa Telur
- Sediakan 150 gram Terigu Cakra.
- Siapkan 150 gram Terigu Segitiga.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 180 ml susu cair hangat.
- Sediakan 30 gram margarin.
- Gunakan Sedikit garam.
- Sediakan Secukupnya DCC (untuk isian roti).
- Sediakan Bahan olesan:.
- Ambil Secukupnya kuning telur.
- Sediakan Secukupnya susu cair.
Walaupun tanpa telur dan tanpa susu, dijamin roti sobek ini super lembut dan rasanya mantul. Resep Roti Sobek Krismon Super Lembut Tanpa Telur Tanpa Susu. Walaupun tanpa telur dan tanpa susu, dijamin roti sobek ini super. Walaupun tanpa telur dan tanpa susu, dijamin roti sobek ini super lembut dan rasanya mantul.
Cara menyiapkan Roti Sobek Tanpa Telur:
- Campur bahan tepung, ragi, gula pasir, susu cair, dan sedikit garam, uleni merata. Tambahkan margarin, uleni merata lagi sampai kalis..
- Diamkan adonan, tutup menggunakan serbet atau plastik wrap, diamkan dalam suhu ruangan selama 60 menit. Maka adonan akan mengembang. Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 12 bulatan kecil..
- Giling adonan bulatan kecil menjadi pipih, isi dengan DCC, lalu bentuk adonan menjadi seperti pipa/tabung. Di sini saya menggunakan 2 loyang persegi panjang ukuran 22x11x4 cm3. Dan masing-masing loyang muat untuk 6 slices..
- Diamkan adonan yang sudah dibentuk dalam loyang selama 30 menit, tutup dengan serbet/plastik wrap. Sampai adonan mengembang lagi, dan mengisi ruang semua sisi loyang. Olesi atas adonan dengan campuran kuning telur & susu cair. Panggang adonan dalam oven selama 45 menit (tergantung oven masing-masing)..
Terinspirasi dari resep roti susu jepang yang sedikit saya modifikasi, bentuknya masih berantakan, tidak seperti para pakar roti disini ya bun, he he…berikut resepnya, semoga bermanfaat. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Lengkap dengan bahan dan cara membuat adonan roti manis yang tahan lama, berserat dan tetap empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Sobek Tanpa Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
