Roti Sobek. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi.
Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak.
Roti Sobek Anti Gagal - Harga telur naik menjelang tahun baru ?, jangan takut dan risau untuk tetap membuat aneka roti yang dijamin tetep enak menul menul dan pastinya irit juga sederhana.
Karena saya punya cara dan solusinya dengan resep roti sobek tanpa banyak telur super lembut dan empuk juga hemat telur, dijamin kalau buat jualan juga untunganya lumayan kok.
Anda bisa menyiapkan Roti Sobek memakai 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Sobek
- Gunakan 270 gram tepung protein tinggi.
- Gunakan 1 sdm susu bubuk.
- Ambil 50 gram gula halus.
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan 5 gram ragi instant.
- Ambil 120 ml susu cair (jgn di tuang semua).
- Sediakan 45 gram mentega (resep asli butter).
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Siapkan Filling :.
- Sediakan Ceres.
Awal pertama coba bikin roti sobek hasilnya lumayan namun masih kurang lembut dan keras rotinya kalo sudah dingin,,Masih penasaran gimana caranya supaya roti sobeknya lembut dan kalau dingin gak keras lg,,dan pakai resep ini ternyata berhasil. Resep Roti Sobek Lembut, Empuk, Berserat, Tanpa Ulen, Simple Banget👍. Maaf ya judulnya kepanjangan, hehehe (efek terlalu excited) Alhamdulillaah., akhirnya berhasil juga bikin roti yang hasilnya memuaskan banget, berserat, dan gampang. Hasilnya mirip sama yang dijual di toko-toko loh.
Cara menyiapkan Roti Sobek:
- Masukkan terigu, gula, ragi instant, susu bubuk dan telur kedalam wadah. Aduk rata tuangi susu cair sedikit demi sedikit sampai konsisten yg di inginkan (stop jika sudah pas) uleni sampai setengah kalis..
- Masukkan mentega dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis..
- Bulatkan adonan taruh di wadah, tutup dgn serbet lembab. Diamkan sampai mengembang 2x lipat..
- Kemudian kempeskan dan uleni sebentar..
- Bagi adonan menjadi 10 buah atau sesuai selera, beri isian ceres atau sesuai selera..
- Bulatkan, tata di loyang 20 cm yg telah di oles margarin..
- Tutup dgn serbet, diamkan 15-20 menit sampai mengembang lagi, oles dgn kuning telur dan susu cair. Panggang selama 20 - 25 menit (suhu sesuaikan oven masing2)..
- Setelah matang keluarkan dari oven, oles dgn sedikit mentega..
- Sajikan..
Kemarin sore bikin roti sobek pandan sekalian habisin sisa endapan pandan di kulkas. Roti sobek adalah roti yang bisa dipotong-potong tanpa menggunakan alat, roti ini cocok jika kita konsumsi saat sedang nonton bola dan lagi kumpul-kumpul, penasaran yuk ikuti artikel kami berikut ini cara bikin roti sobek. Killer soft bread merupakan salah satu inovasi pembuatan roti tanpa proofing dua kali seperti roti pada umumnnya. Roti Soek Padjadjaran adalah roti sobek kekinian, ome made bakery dengab Roti lembut yang diaajikan dengan ragam selai oles yang luber serta topping keju. Roti Sandwich Isi Margarin Dan Gula.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
