Roti sobek ala ala.
Anda dapat menyiapkan Roti sobek ala ala menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti sobek ala ala
- Siapkan 400 gram Tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm Ragi.
- Sediakan 2 sdm Tepung susu bubuk.
- Sediakan 2 sdm Tepung maizena.
- Ambil 200 gram Gula halus.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Siapkan 4 Sdm Margarin.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Sediakan 2 sdm Vegetable oil.
- Sediakan 150 ml Air.
- Siapkan Untuk isian dan topping nya:.
- Siapkan seres coklat, Abon sapi, keju.
Langkah-langkah membuat Roti sobek ala ala:
- Langah pertama : siapkan wadah, masukan bahan bahan kering, seperti tepung terigu,susu bubuk,tepung maizena, ragi, gula halus, aduk semuanya hingga tercampur rata.
- Kemudian masukan kuning telur aduk kembali,lalu masukan air sedikit demi sedikit,aduk dan uleni adonan sampai setengah kalis, kemudian setelah itu tambahkan margarin dan garam, ulenin kembali sekitar 15 menit atau sampai adonan Kalis, setelah itu pindahkan adonan ke wadah yang bersih, tunggu sekitar 30 menit dan tutup dengan serbet bersih..
- Setelah adonan 30 menit, bagi adonan menjadi beberapa bagian, setelah itu bentuk adonan menjadi bulat, lalu masukan isian sesuai selera dan letakkan adonan pada loyang yang sudah di olesi margarin sebelumnya, lalu setelah itu tutup kembali dan tunggu kembali sekitar 1 jam lebih untuk adonan mengembang kembali.
- Setelah 1 jam lebih olesin adonan dengan kuning telur+susu cair atau dengan margarin lalu panggang adonan dengan suhu 180° atau bisa disesuaikan dengan oven yang ada, tingkat kematangan bisa dilihat dari bentuk, tekstur dan warna dari adonan ya bunda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti sobek ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
