Resep: Roti sobek tanpa telur tanpa ulen yang Sempurna

Roti sobek tanpa telur tanpa ulen. Halo-halo bunda cantikk.😁😁 Kali ini dapur nana's membagikan resep roti sobek yang sangat gampang & nggak bikin capek. Metode Water Roux merupakan teknik yang biasanya digunakan untuk membuat roti dengan cara mencampur terigu dan air yang diaduk diatas api hingga tercampur. Roti sobek tanpa mixer, tanpa oven, tanpa telur!

Pastinya cara ini bisa anda praktikkan untuk resep roti unyil, roti pisang, roti sobek, atau roti manis. Cara membuat roti sobek atau roti isi dengan metode water roux untuk mendapatkan roti yang lembutnya tahan lama, benar-benar empuk tanpa telur dan kentang. Watter roux adalah sebagian tepung dari bahan yang akan di buat, dimasak terlebih dahulu sampai kental selanjutnya baru. Anda dapat membuat Roti sobek tanpa telur tanpa ulen memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti sobek tanpa telur tanpa ulen

1. Siapkan Bahan A.
2. Sediakan 175 ml air hangat.
3. Ambil 4 sdt gula pasir.
4. Ambil 1 sdt ragi instan.
5. Siapkan Bahan B:.
6. Siapkan 250 gr terigu cakra kembar.
7. Sediakan 25 gr susu bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Sediakan 1/2 sdt bread improver(opsional).
10. Gunakan Bahan c:.
11. Ambil 25 gr margarin.

Roti sobek yang kita buat kali ini memang tanpa isi, tetapi dengan tambahan rempah, umbi, atau buah kering. Adonan roti yang digunakan bisa adonan roti manis biasa. Kita bisa membuatnya sangat manis mengingat ia dibuat tanpa isi. Bismillah… Roti sobek susu lembut sekali bun cocok buat temen ngopi, bahannya simple, ini tanpa telur, saya uleni pakai (Jangan panik kalau sampai adonan lembek selalu siapkan sedikit terigu, sebarkan ke adonan sambil di ulen) Pastikan adonan bener bener kalis ya bun, ketika ditarik lentur.

Langkah-langkah menyiapkan Roti sobek tanpa telur tanpa ulen:

1. Campur bahan A,aduk" dan biarkan sampai berbuih.
2. Masukkan bahan B kedlm wadah,kemudian tambahkan bahan A yg sudah berbuih,aduk" menggunakan spatula/centong nasi asal tercampur rata,kemudian tambahkan margarin,aduk/campur menggunakn tangan asal rata,bulatkan,tutup dg lap bersih,istirahatkan slma 30mnit.
3. Setelah mengembang,kempiskan, lalu timbang sesuai selera(saya jd 10 bagian @50gr)bulat"kan,lalu isi dg isian sesuai selera,tata dlm loyang yg sudah disemir margarin,tutup dg lap bersih,istirahatkan lg slma 60menit.
4. Oven sampai matang,kurng lbh 20menit(saya pke otang yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dg api kecil slma 15menit),abaikan topingnya yaa...😁😁.
5. Setelah matang keluarkan dr loyang,dan sajikan,selamat mencobaaa😊😊.

Resep Roti manis kasur/sobek tanpa ulen empuk, enak 👍 favorit. Masih gemeess dengan resep roti tanpa ulen kemarin, sekarang nyoba dibikin roti kasur/sobek. Abis beneran lembut manja hehehe. sampe aku rekam video buat liatin lembutnya, aku posting FB 😂. Cara membuat roti sobek abon yang enak. Gak perlu pakai oven, tetapi rasanya gak kalah Nah, kamu bisa coba membuat roti sobek abon.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti sobek tanpa telur tanpa ulen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!