Roti sobek kentang isi pisang caramel. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek. Resep Lengkap ROTI serat lembut isi Vla. Untuk roti pisang, tipiskan adonan, beri isian pisang.
Inilah cara ketiga membuat roti sobek isi pisang yang dapat dicoba.
Cara membuat roti sobek nanas : Untuk membuat isi : Masak nanas parut, garam, gula pasir, dan air jeruk lemon.
Aduk hingga adonan kalis, angkat dan dinginkan.
Anda dapat menyiapkan Roti sobek kentang isi pisang caramel memakai 24 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti sobek kentang isi pisang caramel
- Gunakan 200 gram Tepung Terigu Protein Tinggi.
- Gunakan 50 gram Tepung serbaguna.
- Siapkan 1 sdm Susu Bubuk.
- Gunakan 100 gram Kentang (berat setelah dikukus).
- Sediakan 1 butir Telur Ayam.
- Ambil 45 gram Gula Pasir.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
- Ambil 35 gram Butter.
- Gunakan bahan biang.
- Gunakan 75 air hangat.
- Siapkan 1 sdt Ragi Instant.
- Ambil 1 sdt Gula Pasir.
- Ambil bahan isian.
- Sediakan 5 buah Pisang.
- Siapkan Gula Aren 2 sdm (dilarutkan dalam air hangat 100 ml).
- Gunakan Secukupnya Mentega.
- Sediakan bahan olesan.
- Gunakan 1 butir Kuning Telur.
- Sediakan secukupnya Susu cair plain.
- Sediakan 1 Sdm Margarine.
- Gunakan 1 sdm Kental Manis (Plain).
- Siapkan 1 sdm Madu.
- Sediakan toping.
- Siapkan secukupnya Pisang.
Resep Lumpia Pisang Caramel enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Karamelnya merupakan saus caramel buatan sendiri yang akan di kucuri diatas lumpia goreng setelah matang. Rasanya tentu saja lezat, manis, legit dan crunchy.
Langkah-langkah menyiapkan Roti sobek kentang isi pisang caramel:
- Siapkan semua bahan..
- Buat Bahan isian : Pisang dihancurkan dengan menggunakan garpu..
- Lelehkan margarine secukupnya diteflon kemudian pisang ditumis dan diaduk..
- Tuang larutan air gula aren ke teflon kemudian aduk sebentar dan sisihkan..
- Membuat biang : campur gula, air hangat, ragi ke dalam wadah kemudian aduk hingga rata dan diamkan kurleb 10 menit (hingga berbusa).
- Rebus kentang kemudian haluskan..
- Masukkan tepung terigu, Gula, Susu Bubuk, kentang yang sudah dihaluskan, dan telor ke dalam wadah. Aduk hingga rata..
- Tuang bahan biang ke dalam adonan. Uleni hingga setengah kalis. Tambahkan butter dan garam lalu uleni hingga kalis..
- Setelah kalis, bulatkan adonan dan tutup dengan plastik wrap atau kain serbet bersih selama 40 - 60 menit..
- Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempeskan dan uleni sebentar..
- Bagi adonan menjadi 8 buah sesuai selera. Isi dengan bahan isian pisang caramel secukupnya..
- Sambil mengisi adonan dengan bahan isian. Loyang diolesi dengan margarine..
- Adonan yang telah dibulatkan ditata di loyang (diameter 24 cm). Diamkan kurleb 15 - 20 menit..
- Olesin permukaan roti dengan bahan olesan Kuning telor dan susu sedikit. Bagian tengah roti diberi toping pisang..
- Panaskan oven suhu 200 derajat celciusapi atas bawah selama 20 menit. Saya menggunakan oven listrik. Panggang roti dengan suhu 180 derajat celciusapi bawah selama 15 menit, kemudian api atas bawah 10 menit. Total Panggang roti 25 menit. Kemudian dingingkan. Suhu dan lama waktu menyesuaikan masing-masing oven...
- Roti Sobek kentang tekstur seratnya lembut dan empuk. Yummy 😋.
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Ambil adonan yang sudah dibulatkan dan isi bagian tengahnya dengan menggunakan coklat batangan dengan merata. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Roti Sobek Porsinya pas untuk berbagi dan praktis untuk menemani perjalanan Anda, rasa perpaduan unik isi cokelat dan selain buah. Kentang isi ayam jamur. foto: Instagram/@numpangsaveresep.id.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti sobek kentang isi pisang caramel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
