Roti sobek. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi.
Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak.
Roti Sobek Anti Gagal - Harga telur naik menjelang tahun baru ?, jangan takut dan risau untuk tetap membuat aneka roti yang dijamin tetep enak menul menul dan pastinya irit juga sederhana.
Karena saya punya cara dan solusinya dengan resep roti sobek tanpa banyak telur super lembut dan empuk juga hemat telur, dijamin kalau buat jualan juga untunganya lumayan kok.
Anda dapat membuat Roti sobek memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti sobek
- Sediakan Bahan A:.
- Gunakan 100 ml susu hangat/ secukupnya.
- Gunakan 1 sdt fermipan.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Siapkan Bahan B:.
- Sediakan 200 gr terigu cakra.
- Ambil 1 butir kuning telur.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Gunakan Bahan C:.
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan 1 1/2 sdm margarin.
Awal pertama coba bikin roti sobek hasilnya lumayan namun masih kurang lembut dan keras rotinya kalo sudah dingin,,Masih penasaran gimana caranya supaya roti sobeknya lembut dan kalau dingin gak keras lg,,dan pakai resep ini ternyata berhasil. Resep Roti Sobek Lembut, Empuk, Berserat, Tanpa Ulen, Simple Banget👍. Maaf ya judulnya kepanjangan, hehehe (efek terlalu excited) Alhamdulillaah., akhirnya berhasil juga bikin roti yang hasilnya memuaskan banget, berserat, dan gampang. Hasilnya mirip sama yang dijual di toko-toko loh.
Langkah-langkah membuat Roti sobek:
- Campur semua bahan A, kemudian tunggu sampai ragi berbuih (tanda ragi aktif).
- Campur bahan A+B uleni hingga setengah kalis, kemudian masukkan bahan C uleni hingga kalis elastis.
- Bentuk bulat adonan kemudian tutup dengan kain serbet, diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat kurleb 30 menitan.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan. Bentuk pipih, isi dengan toping selai/ mesis kemudian bulatkan, tata di loyang yang sudah di olesi margarin, beri toping wijen/ keju, istirahatkan kembali adonan hingga mengembang.
- Panaskan oven, olesi adonan dengan susu cair sebelum masuk ke oven, setelah matang keluar dari oven olesi dengan margarin selagi masih panas.
- Dan inilah hasilnya...
Kemarin sore bikin roti sobek pandan sekalian habisin sisa endapan pandan di kulkas. Roti sobek adalah roti yang bisa dipotong-potong tanpa menggunakan alat, roti ini cocok jika kita konsumsi saat sedang nonton bola dan lagi kumpul-kumpul, penasaran yuk ikuti artikel kami berikut ini cara bikin roti sobek. Killer soft bread merupakan salah satu inovasi pembuatan roti tanpa proofing dua kali seperti roti pada umumnnya. Roti Soek Padjadjaran adalah roti sobek kekinian, ome made bakery dengab Roti lembut yang diaajikan dengan ragam selai oles yang luber serta topping keju. Roti Sandwich Isi Margarin Dan Gula.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti sobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
