Roti Sobek Tante. Haiii hari ini aku bikin roti sobek / roti kasur. Rotinya lembutttt dan aku kasih isian coklat, kalo kalian pgn tau cara bikinnya tonton videonya samai selesai yaa. Roti Sobek Ala Roti Sisir Oven Tangkring.
Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Anda bisa membuat Roti Sobek Tante memakai 23 jenis bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Sobek Tante
- Ambil 600 gram tepung terigu protein tinggi /cakra.
- Gunakan 7 gram ragi instan/fermipan (kurleb 2,5 sdt).
- Ambil 40 gram gula pasir.
- Gunakan 30 ml madu.
- Siapkan 60 ml minyak goreng.
- Ambil 1 sdt SP.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 250 ml air hangat kuku.
- Ambil Bahan waterroux :.
- Gunakan 25 gram tepung terigu protein tinggi.
- Ambil 125 ml air.
- Sediakan Isian :.
- Gunakan Coklat.
- Ambil Keju.
- Sediakan Selai.
- Gunakan Meses.
- Ambil Dll.
- Sediakan Cara membuat waterroux :.
- Sediakan Campur tepung dan air.
- Gunakan Masak dalam teflon dg api kecil.
- Siapkan Aduk2.
- Sediakan Masak sampai kental.
- Gunakan Biarkan dingin.
Get notified when Fantasty bersama Roti Sobek is updated. Download Now. saveSave Roti Sobek For Later. ROTI SOBEK. (Tinggal SHARE untuk menyimpan resep ya buntik). Coba Klik Jempol (y) Yang di Atas,untuk mendapatkan update resep terbaru setiap.
Cara menyiapkan Roti Sobek Tante:
- Buat biang : campur setengah gelas air hangat kuku (ambil dr 250 ml air yg digunakan utk adonan), tambah 1 sdm gula pasir dan ragi instan..
- Biarkan biang mengembang kurang lbh 8 menit..
- Campur semua bahan. Masukan biang ragi dan waterroux..
- Aduk rata..
- Uleni sampai kalis (kurang lbh 10 menit). Lalu bulatkan..
- Masukan adonan dalam panci yg sdh diolesi minyak..
- Tutup dengan plastik wrap atau lap kain..
- Biarkan kurleb 30 s.d. 40 menit sampai adonan mengembang..
- Kempiskan adonan lalu bagi adonan dengan berat kurleb 60 gram..
- Pipihkan adonan. Isi dg bahan isian. Lalu bulatkan..
- Tata adonan dalam loyang yg sdh diolesi minyak dan dialasi kertas roti..
- Biarkan bbrp saat hingga adonan mengembang..
- Sambil menunggu adonan mengembang panaskan oven dg suhu 180 darcel. Api atas bawah..
- Setelah adonan mengembang masukan dalam oven. Oven selama kurleb 17 menit atau sampai matang. Sesuaikan dg oven masing-masing..
- 10 menit pertama tutup roti dg aluminium foil. Agar adonan bagian atas tdk gosong dan matang merata..
- Lanjutkan memanggang. Sesaat sebelum matang d buka lagi aluminium foil. Oven kembali sampai matang dan permukaan sedikit kecoklatan. Jangan terlalu coklat krn nanti setelah diangkat msh terjadi proses pematangan..
- Segera keluarkan roti dr loyang..
- Lalu dalam keadaan masih panas olesi atasnya dg butter yg dicampur sedikit madu..
Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Roti sobek istilah lain dari Abs. Lebih tepatnya otot perut yang kotak-kotak alias sixpack. Dan aku adalah Haruno Sakura si gadis pecinta roti sobek. Itu julukanku yang di berikan oleh sahabatku.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Sobek Tante yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!