Roti sobek labu kuning. Resep Roti Sobek Kukus Labu Kuning. Mempadupadankan labu kuning dan roti selain meningkatkan kandungan gizinya juga sekaligun mengurangi konsumsi terigu. Yang semakin hari ada di setiap makanan kita orang Indonesia.
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak.
Anda dapat membuat Roti sobek labu kuning memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti sobek labu kuning
- Ambil 275 gr tepung segitiga/cakra.
- Sediakan 45 gr gula pasir.
- Gunakan 100 gr labu kuning, kukus dan lumatkan.
- Ambil 45 ml susu cair dingin.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 5 gr fermipan.
- Sediakan 45 gr margarin.
- Sediakan 1/4 sdt garam halus.
- Sediakan 1 kuning telur.
Roti sobek ini sangat lembut dan bisa dikonsumsi oleh siapapun termasuk si kecil. Kue ku labu kuning. foto: Instagram/@rosdaniar. Cantik banget yaa warnanya, bisa kuning nge-jreng gini. Tapi sebenarnya, warna rotinya juga tergantung juga dengan labu yang dipakai, jadi walau sama jenisnya bisa juga nanti warnanya beda karena tingkat kematangan labunya juga beda.
Cara membuat Roti sobek labu kuning:
- Siapkan wadah, campur semua bahan kecuali garam dan margarin. Mixer hingga adonan setengah kalis..
- Tambahkan garam dan margarin. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan kalis elastis (windowpane)..
- Tutup adonan dengan kain hingga mengembang 2x lipat +/- 30 menit. Bagi adonan menjadi bulat-bulat. Tutup kembali biarkan mengembang +/- 15 menit..
- Kempiskan dan isi sesuai selera, taruh di loyang yang sudah dilapisi minyak sayur. Olesi bagian atas dengan kuning telur, tambahkan topping meises supaya cantik. Tutup kembali biarkan mengembang. Sambil panaskan wonderpan dengan api besar +/- 10 menit..
- Setelah wonderpan panas, matikan api, masukkan loyang, tutup. Masak api sedang +/- 15-20 menit. Tes tusuk untuk tau matang atau tidak. Angkat dan sajikan..
Lengkap dengan bahan dan cara membuat adonan roti manis yang tahan lama, berserat dan tetap empuk. ROTI SOBEK PANDAN COKELAT By @deviirwantari. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti sobek labu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
