Roti Sobek Ubi Jalar Kuning. Lihat juga resep Roti Sobek Ubi Kuning Isi Coklat enak lainnya! Lihat juga resep Roti Sobek Ubi Kuning Isi Coklat enak lainnya! Lihat juga resep Kue talam ubi kuning enak lainnya!
PELUANG BISNIS DARI UBI JALAR KUNING Lorince Beeh.
Gulung roti dari bagian bawah ke atas (dari bagian lebar ke bagian yang runcing).
Untuk roti sobek bentuk bulat biasa dan isi sesuai selera lalu taruh di loyang brownies.
Anda bisa membuat Roti Sobek Ubi Jalar Kuning menggunakan 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Sobek Ubi Jalar Kuning
- Gunakan 500 gr tepung protein tinggi.
- Siapkan 100 gr tepung protein sedang.
- Ambil 300 gr ubi jalar kukus yang dihaluskan.
- Ambil 100 gr gula pasir.
- Siapkan 4 sdm susu bubuk.
- Ambil 1 bungkus ragi instant.
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 150 ml susu cair dingin.
- Gunakan 80 gr mentega.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan Isian:.
- Ambil Suka-suka (saya: coklat cair).
- Siapkan Topping.
- Ambil Suka-suka (saya: mesis, choco chip, keju).
Lalu tusuk dengan stik es krim di tengahnya. Ubi jalar ungu jenis Ipomoea batatas L. Poir memiliki warna ungu yang cukup pekat pada daging ubinya, sehingga banyak menarik perhatian.. Kali ini kami akan membahas tentang ubi kuning yang memang mengandung berbagai khasiat alami untuk kesehatan.
Cara menyiapkan Roti Sobek Ubi Jalar Kuning:
- Kukus ubi jalar, haluskan..
- Campur semua tepung, ubi, gula, susu bubuk, ragi, dan telur menjadi satu. Aduk rata sebentar.
- Masukkan margarin dan garam Aduk rata.
- Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk rata.
- Mixer semua adonan sampai kalis elastis sekitar 10-15 menit (tergantung mixer). Jika menggunakan tangan, akan lebih lama. Lakukan tes windowpane (kalau adonan ditarik tidak putus).
- Bulatkan adonan; masukkan ke dalam wadah yang sudah diberi minyak. Tutup dan diamkan 30-40 menit atau sampai double size.
- Kempiskan adonan, bulatkan, bagi, dan bentuk sesuai selera (boleh ditimbang agar sama beratnya).
- Isi dengan coklat (bila suka).
- Letakkan di loyang yang sudah diberi kertas roti atau olesan margarin. Hias dan beri topping sesuka hati. Tutup dengan serbet dan diamkan sekitar 40 menitan.
- Panaskan oven suhu 170-200 derajat dengan api bawah. Letakkan ditengah oven, panggang di oven sampai matang sekitar 30 menit (tergantung oven). Saya juga menggunakan api atas secara on-off..
- Angkat dari oven, oles mentega. Siap disajikan dan dinikmati.
Ubi Jalar Ubi jalar (Ipomoea batatas L.) merupakan tanaman yang termasuk ke dalam jenis tanaman palawija, termasuk tanaman tropis dan dapat tumbuh dengan baik di daerah sub tropis. Ubi adalah bahan pangan yang banyak didapatkan di Indonesia. Tak heran ada banyak pula sajian yang mengkreasikan bahan ini. Timus adalah salah satu olahannya yang simpel dan praktis dibuat, serta lezat dijadikan kudapan ringan di pagi atau sore hari. Kupas ubi jalar lalu potong-potong dan cuci bersih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Sobek Ubi Jalar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
