Roti Sobek Keju. Roti sobek cocok sekali buat bekal anak sekolah, saat piknik atau untuk persediaan di rumah jika lapar. Selain praktis cara membuat roti sobek juga ternyata. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.
Jenis roti ini memang cocok dinikmati sebagai sarapan.
Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai.
Anda bisa membuat Roti Sobek Keju menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Sobek Keju
- Siapkan 250 gr terigu (aq pk 🔺).
- Sediakan 35 gr gula pasir.
- Ambil 35 gr Margarin(aq pk palmia)/ 1 sdm munjung.
- Ambil 6 gr Ragi instan (1 sdm fermipan).
- Sediakan 1/2 sdm bread improver.
- Sediakan 1 butir telur utuh.
- Sediakan sejumput baking powder.
- Ambil 1 sdm gula pasir(utk bahan biang).
- Ambil 1 sdm SKM (utk bahan biang).
- Siapkan 1 sdm Susu bubuk (aq pak dancow).
- Sediakan Secukupnya air biasa.
- Siapkan Keju Kraft Milky Soft (isian).
- Ambil Keju cheddar utk topping di atasnya.
Sebagai bahan isian bunda bisa mengunakan susu cokelat, cokelat batangan, keju, kacang hijau, selai dan lain-lain. Cara membuat roti sobek coklat keju: Ayak tepung terigu. Tambahkan ragi instan dan gula pasir. Berselang-seling antara roti isi cokelat dan keju.
Cara menyiapkan Roti Sobek Keju:
- Buat Bahan biang terlebih dahulu bun! Siapkan gelas tinggi, lalu campur 1sdm ragi+1sdm gula pasir+1sdm skm, campur dg air hangat sedikit saja lalu diamkan hingga berbuih tinggi.
- Sementara menunggu bahan biang siap, kita bisa siapkan bahan kering ya bun! Timbang semua bahan lalu masukkan terigu, baking powder, susu bubuk dan bread improver ke dlm baskom lalu sisihkan..
- Jika biang sudah siap, masukkan telur utuh lalu kocok bersama bahan biang. Setelah itu tuang bahan biang ke dlam adonan kering. Aduk rata menggunakan spatula, jika dirasa terlalu kering boleh ditambah air sedikit demi sedikit ya bun!.
- Jika sudah setengah kalis, boleh masukkan margarin. Aduk rata lalu uleni hingga kalis. Jika terlalu lengket boleh tambah terigu sdikit demi sedikit, jika terlalu kering boleh tambah air secukupnya. (Disini aq uleni pakai mixer).
- Setelah kalis, diamkan selama 10 menit dan tutup dengan serbet. Jika sudah 10 menit, kempiskan adonan, lalu ambil adonan dan isi sesuai selera. Aq pakai keju milky soft ya bun. Bulatkan dan tata di loyang yang sudah olesi margarin..
- Diamkan selama 45 menit-1 jam. Panaskan oven, lalu olesi adonan dengan 1 sdm susu bubuk yang di beri 2 sdm air dan beri topping di atasnya.
- Oven kurang lebih selama 10-15 menit. Rajin cek ya bun supaya pas kematangannya. Jika sudah berwarna kecoklatan boleh diangkat bun, lalu olesi dg margarin supaya rotinya lembab dan wangi. Ini enak banget bun dan resepnya cukup irit ya bun...!! Monggo dicoba!.
Sari roti manis sobek rasa coklat-keju pack. Roti sobek keju, sarapan dengan rasa keju yang mengguagah selera. Cara Membuat Roti Sobek Keju: Biang, campur tepung terigu dan ragi instan. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Sobek Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
