Bolu Gula Merah.
Anda dapat membuat Bolu Gula Merah memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Gula Merah
- Siapkan 200 gr gula merah.
- Ambil 200 ml air.
- Ambil 1 sdt vanila.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 2 lbr daun pandan.
- Gunakan 2 butir telur.
- Gunakan 50 gr gula pasir.
- Ambil 1/2 sdr baking powder.
- Sediakan 1/2 sdt soda.
- Ambil 1 sdt SP /emulsifier.
- Ambil 250 gr tepung segitiga.
- Sediakan 100 ml minyak.
Langkah-langkah membuat Bolu Gula Merah:
- Masak gula merah,vanili,pandan,garam dgn air sampai gula larut. Angkat dan biarkan dingin..
- Ayak tepung bersama baking powder dan soda,sisihkan..
- Kocok telur dgn gula pasir dan SP sampai kental berjejak. Tambahkan campuran tepung,dan gula merah mixer sebentar sampai rata. Masukkan minyak aduk balik dgn spatula smpai tercampur,jgn over mix nanti bantet..
- Panaskan kukusan. Lapisi tutup dgn serbet.Masukkan adonan ke cetakan bolu kukus lalu kukus kurleb 15 mnt dgn api sedang cenderung besar. Jgn buka tutup sampai kue matang ya. Angkat dan taruh di cooling rak..
- Mekrok cantik ya bun.. Enak dan empuk sampai besoknya msh empuk ya bun...👍. Masukkan plastik biar kulitnya ga kering ya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
