Roti Sobek Belah. Haiii hari ini aku bikin roti sobek / roti kasur. Rotinya lembutttt dan aku kasih isian coklat, kalo kalian pgn tau cara bikinnya tonton videonya samai selesai yaa. Roti sobek cocok sekali buat bekal anak sekolah, saat piknik atau untuk persediaan di rumah jika lapar.
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana.
Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan.
Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Belah memakai 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Sobek Belah
- Ambil Bahan Biang :.
- Sediakan 100 ml air hangat kuku.
- Ambil 2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdm ragi.
- Siapkan Bahan Roti :.
- Ambil 250 grm tepung cakra.
- Sediakan 70 grm tepung segitiga.
- Ambil 30 grm tepung kanji.
- Sediakan 1/2 sdm bread improver (boleh di skip gpp).
- Ambil 120 ml air (me : 50ml jus pandan + 70ml air).
- Sediakan 60 ml minyak goreng.
- Siapkan 50 grm gula pasir.
- Siapkan seujung sdm garam.
- Sediakan Olesan :.
- Gunakan Susu cair.
- Siapkan Butter.
- Ambil Isian :.
- Siapkan Butter.
- Siapkan Keju parut.
- Sediakan Skm.
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya Roti sobek juga bisa dijadikan sebagai bekal anak-anak untuk sekolah. Kumpulan Berita ROTI SOBEK Terbaru Hari Ini. big carousel.
Cara menyiapkan Roti Sobek Belah:
- Buat biang : larutkan air hangat & gula lalu tambahkan ragi. Aduk rata, diamkan hingga berbuih/berbusa..
- Campur semua bahan kering. Aduk aduk hingga rata. Masukkan biang & air campuran pandan sedikit demi sedikit hingga kalis. Kalo ak td yaa dari 120ml campuran air pandan yg kepakek cuma 70ml aja. Jd sesuaiin yaa, jgn langsung dituang semua, takut kelembekan nanti. Kalo wrn kurang hijau, bisa ditambahkan sedikit saja pasta pandan yaa..
- Terakhir masukkan minyak & uleni hingga kalis elastis. Dlm proses pemasukkan minyak sm sprti wkt masukin air yaa, sedikit2 dlu. Kalo dirasa udh cukup, hentikan pemberian minyak. Jgn sampai kebanyakan nanti adonan lembek..
- Setelah adonan kalis elastis. Susun di dalam loyang, pakai loyang yg ada didapur masing2 aja yaa. Bagi adonan masing2 40grm ya. Susun & tata di loyang..
- Istirahatkan adonan hingga mengembang 2x lipat..
- Olesi roti dgn susu cair & taburi wijen/ sesuai selera saja ya..
- Oven dgn api atas bawah, tergantung oven masing2 yaa. Kalo ak disuhu 190° yg sblmny sdh dipanaskan terlebih dahulu. Oven selama kurleb 20-25 menit hingga matang..
- Keluarkan dari oven. Saat baru keluar dari oven segera olesi permukaan roti dgn butter..
- Potong roti dibagian tengah2, kemudian olesi dengan butter. Lalu taburi parutan keju & beri skm. Tutup kembali roti seperti susunan semula, biar gampang waktu mau comot rotiny. Taraaa aaa dan jadi dehh 😁.
Bikin Roti Sobek Tapi Malah Gosong, Warganet: Kue Khas Nerakanya Kakak! Niat hati buat roti sobek dengan tampilan mennggugah. Roti Sobek Ala Roti Sisir Tanpa Telur Resep roti manis adalah resep dasar adonan roti yang bisa dibuat menjadi aneka ragam bentuk lainnya. Teman teman di rumah yang belum pernah mencoba membuat sendiri roti manis ini tentu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek Belah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
