Roti Sobek Pandan (Selai Coklat Homemade). Kali ini ditambah sedikit pasta pandan dan susu cair diganti whipkrim. Serta isiannya dari selai coklat homemade ala yutub Dapurnya Dhita. Kali ini ditambah sedikit pasta pandan dan susu cair diganti whipkrim.
Serta isiannya dari selai coklat homemade ala yutub Dapurnya Dhita.
Seratnya lebih halus, empuuk dan perpaduan sedikit semerbak pandan dan isian coklatnya pas bgt😍 #GA_TheNextLevel Assalamualaikum Terimakasih yang sudah menonton video ini semoga bermanfaat buat semuanya.
Maaf jika masih banyak kekurangan dalam pembuatan video ini.. . .
Anda dapat menyiapkan Roti Sobek Pandan (Selai Coklat Homemade) menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Sobek Pandan (Selai Coklat Homemade)
- Ambil 150 gr tepung prot tinggi.
- Siapkan 100 gr tepung prot sedang.
- Siapkan 15 gr susu bubuk.
- Ambil 45 gr gula pasir.
- Gunakan 210 ml (1 butir) telur dan sisanya whipping krim cair).
- Gunakan 5 gr ragi instan.
- Siapkan 30 gr butter margarine.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1-2 tetes pasta pandan (me : ny liem).
- Siapkan Olesan :.
- Gunakan Susu cair-sebelum dioven.
- Gunakan Butter-setelah dioven.
- Sediakan Selai coklat :.
- Ambil 200 ml susu cair coklat (bisa diganti skm coklat dan air).
- Gunakan 3 sdm maizena.
- Sediakan 2 sdm coklat bubuk.
- Gunakan 3 sdm gula pasir.
- Ambil 100 gr DCC dicincang.
Kali ini ditambah sedikit pasta pandan dan susu cair diganti whipkrim. Serta isiannya dari selai coklat homemade ala yutub Dapurnya Dhita. Lihat juga resep Roti Sobek Pandan (Selai Coklat Homemade) enak lainnya Lebaran sebentar lagi. Saatnya resep-resep klasik dibongkar keluar dari tumpukan arsip, terutama resep-resep kue kering! cara Membuat Roti Sobek Homemade yang Lembut dan Nikmat: Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan menyiapkan sebuah wadah atau baskom dengan ukuran yang sedang.
Cara menyiapkan Roti Sobek Pandan (Selai Coklat Homemade):
- Masukkan semya bahan roti ke mikser, uleni hingga kalis. Masukkan butter margarine+ garam, pasta, bertahap smbil terus diuleni sampai kalis elastis. Tutup dgn plastik wrap. Proofing 1 jam..
- Kempiskan adonan, uleni sebentar. Tombang masing2 sekitar 30 gr jadi 16 pcs. Bulatkan lalu gilas adonan, isi dengan selai coklat. Lipat kedua sisi dan gulung sambil padatkan..
- Taruh di loyang 20x20 yg sdh dioles margarin. Lakukan hingga habis. Tutup dan proofing selama 40-50memit. Oles permukaan dengan susu cair. Taburi topping jika suka. Oven 180 derajat selama 17-22 menit. Angkat dr oven. Oles permukaan dengan butter. Keluarkan dan dinginkan. Siap disajikan.
- Selai Coklat : Campur dan aduk rata semua bahan selai kecuali DCC. Didihkan sambil diaduk terus hingga meletup2. Angkat dr api, masukkan DCC..terus diaduk hingga tercampur dan agak dingin. Tuang di tempat bersih. Atasnya ditutup selembar plastik yg menempel di permukaannya agar selai tidak berkulit. Siap dipakai utk isian roti, donat atau olesan roti tawar.
Lalu kemudian silahkan masukkan beberapa bahan kedalamnya seperti gula pasir, tepung terigu bersama dengan garam dan sisihkan sajian ini dengan merata. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi. Gegara ada stok tepung terigu protein tinggi jadi bikin roti terus inih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Sobek Pandan (Selai Coklat Homemade) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
