Roti Sobek Isi Coklat. Lihat juga resep Roti Sobek Coklat enak lainnya! Kemudian campurkan tepung terigu, gula pasir, susu dan garam. Roti Sobek Coklat Lumer enak lainnya!
Sebelumnya yuk kita lihat dahulu resep roti sobek irit telur, sudah kami tuliskan resepnya secara.
Haii Moms di video kali ini aku mau membuat Roti sobek isian coklat dan keju, rotinya lembuut dan empuk banget moms.
ROTI SOBEK COKELAT KEJU SUPER LEMBUT DAN MANTUL.
Anda dapat membuat Roti Sobek Isi Coklat memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Sobek Isi Coklat
- Ambil Adonan Water Roux.
- Gunakan 2 sdm Tepung Segitiga Biru.
- Sediakan 100 ml Air Masak.
- Ambil Adonan Roti.
- Ambil 250 gr Tepung Cakra.
- Sediakan 1 sdt Fermipan.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 50 gr Gula Putih.
- Gunakan 70 ml Susu Full Cream.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Siapkan 1/2 Blok Coklat Masak, lelehkan.
- Siapkan 1 sdm Mentega.
Langkah membuat Roti Sobek Isi Coklat Keju : Ayak dahulu tepung terigu. Tambahkan ragi instan dan gula pasir. Masukkan telur dan juga air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Uleni lagi sampai adonan menjadi elastis.
Cara membuat Roti Sobek Isi Coklat:
- Pertama buat dulu adonan water roux, siapkan tepung di atas pan, masukan air, aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal, nyalakan api kecil, aduk terus sampai jadi pasta, matikan api, aduk terus sampai lembut, angkat biarkan hangat.
- Ayak tepung roti dalam wadah, aduk telur dalam mangkuk, masukan 3/4 saja ke dalam adonan, sisihkan sisanya, masukan fermipan, gula, garam, aduk rata dengan mixer.
- Masukan susu cair, aduk rata dengan tangan sampai menjadi satu, aduk rata dengan mixer spiral sampai setengah kalis, masukan mentega, mixer kembali sampai kalis (adonan tidak robek saat di tarik tipis).
- Bulatkan adonan, simpan dalam wadah, tutup dengan kain/plastik selama 1 jam, setelah mengembang kempiskan adonan,.
- Potong sesuai selera kira2 40 gram per pcs, bulatkan tiap bagian, istirahatkan 10 menit dalam wadah tertutup kain, ambil satu yang paling duluan dibulatkan, pipihkan, isi dengan coklat,.
- Rapatkan dan bulatkan kembali, simpan bersisian dalam loyang yang telah di beri mentega, diamkan sambil ditutup kain selama 1 jam, setelah mengembang, oles sisa telur di atas roti,.
- Panggang selama 20 menit dalam oven yang telah dipanaskan 180 derajat celcius, oleskan mentega di atasnya selagi panas sesaat keluar dari oven, angkat, siap di sajikan.
Resep Roti Manis Lembut Seperti Bakery Berkelas Internasional - Resep ini adalah cara terbaik untuk membuat roti yang sangat enak sekali. Cara membuat roti tergolong mudah dan tidak terlalu sulit apalagi kalau kita sudah berniat untuk membuatnya sekelas Internasional. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi. Resep Roti Sobek isi Coklat Keju.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek Isi Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
