Roti Sobek Kukus (Isi Coklat). Resep roti sobek pandan kukus isi coklat ini sangat praktis dan simple loh teme temen ,jd kalo misal temen temen di rumah gak punya oven pakai cara ini ajah. Bahan Tepung terigu Ragi instan Gula Mentega Coklat bubuk Selai coklat. Ada sisa terigu kebetulan masih ada selai coklat dibikin ini saja roti kukus by lily isnaeni.
Karena saya punya cara dan solusinya dengan resep roti sobek tanpa banyak telur super lembut dan empuk.
Roti kukus atau biasa disebut bolu kukus ini sangat terkenal dengan bentuknya yang mekar, rasanya yang lezat serta teksturnya yang empuk.
Namun, tidak semua orang atau toko yang menjual kue ini menggunakan resep roti kukus dengan kualitas terbaik Roti isi coklat keju memiliki tekstur yang lembut dan memiliki adonan coklat dengan keju instan di dalamnya.
Anda dapat menyiapkan Roti Sobek Kukus (Isi Coklat) menggunakan 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Sobek Kukus (Isi Coklat)
- Siapkan 300 gr tepung terigu protein tinggi (ak pake cakra kembar).
- Ambil 60 gr gula pasir.
- Gunakan 1 sdm fermipan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 2 butir telor (pisahin dr putihnya).
- Sediakan 135 ml susu full cream.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Gunakan Secukupnya pasta pandan.
- Sediakan Secukupnya pasta vanila.
- Gunakan Selai coklat untuk isian.
Roti Sobek Porsinya pas untuk berbagi dan praktis untuk menemani perjalanan Anda, rasa perpaduan unik isi cokelat dan selai buah. Varian : Cokelat, Cokelat Sarikaya, Cokelat Stroberi, Cokelat Blueberry Cokelat Keju Untuk informasi selengkapnya dapat dilihat di kemasan produk. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya cukuplah mudah.
Cara menyiapkan Roti Sobek Kukus (Isi Coklat):
- Campurkan tepung terigu, gula, garam & fermipan dlm 1 wadah..
- Masukan kuning telor yg udah dipisahkan dr putihnya. Aduk2 lg sampe rata, sampai terasa seperti pasir..
- Lalu, masukan susu full cream sedikit demi sedikit, aduk sampai rata..
- Setelah rata, masukan mentega & uleni sampai kalis..
- Sesudah kalis, bagi menjadi 2 adonan. 1 adonan tambahkan pasta vanila, 1 adonan lg tambahkan pasta pandan. Lalu diamkan adonan dgn ditutupi kain bersih selama 1 jam. Adonan akan mengembang ± 2x lipat dr adonan awal..
- Setelah mengembang, isi masing2 adonan dgn selai coklat & susun di dalam loyang (susunnya selang seling ya genks), lalu tutupi lg selama 30 menit, adonan yg udah diisi akan mengembang lg..
- Panaskan kukusan & olesi loyang dgn mentega (tujuannya supaya ga lengket genks). Jgn lupa beri kain di tutup kukusannya ya agar air ga netes ke adonan pas lg dikukus..
- Masukan adonan yg udah mengembang di dlm loyang ke dlm kukusan, kukus selama 30 menit..
- Setelah matang, diamkan & dinginkan sebentar. Roti sobek kukus siap untuk disajikan #selamatmencoba.
- Note : Pd saat ngukus roti pake api sedeng ya genks..
Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri, yuk langsung saja simak Resep Roti. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Bahan roti sobek yang dipakai juga sangat sederhana sehingga hemat biaya. Namun ada beberapa tahapan yang harus dilakukan agar hasil roti menjadi enak dan lembut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Sobek Kukus (Isi Coklat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
