41* Roti Sobek Pandan. Kemarin sore bikin roti sobek pandan sekalian habisin sisa endapan pandan di kulkas. ROTI SOBEK PANDAN COKELAT By @deviirwantari. Resep Mudah Roti Sobek Selai Pandan dan Coklat Valena Arya..
Bolunya ngembang dan lembuuut banget 😍😋 YessicaTC.
Lihat juga resep Roti sobek pandan srikaya enak lainnya!
Imutz Cakes - Mungkin sejak saya berhasil bikin roti yang lembut, setelah bertahun tahun selalu gagal bikin roti, jadi saya selalu rajin bikin roti :)) dari mulai roti manis, roti bluder, roti boy, sampai roti tawar.
Anda bisa membuat 41* Roti Sobek Pandan menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 41* Roti Sobek Pandan
- Sediakan Bahan A :.
- Sediakan 200 gr tepung pro tinggi.
- Sediakan 50 gr tepung pro sedang.
- Ambil 40 gr gula pasir.
- Gunakan 3 gr fiber creme (tambahan dari saya).
- Sediakan 1 sdm susu bubuk (sy skip).
- Sediakan 1 sdt ragi instan (seduh dgn ½ sdm air hangat, ½ sdt gula).
- Ambil Bahan B:.
- Gunakan 2 sdm ekstrak pandan + 1 butir telur + 1 tetes pasta pandan +.
- Sediakan susu cair (total keseluruhan 160gr).
- Gunakan Bahan C :.
- Ambil 35 gr margarin (royal palmia).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan Filling :.
- Gunakan Keju parut + margarin/butter + gula halus (25+25+2½).
- Ambil Selai cokelat.
- Sediakan Topping :.
- Ambil Mesis Cokelat.
- Ambil Keju Parut.
Selalu menyenangkan ketika selesai memanggang, keluar roti yang fresh from the oven. ughhh anda mungkin ga bisa membayangkan bagaimana bahagia dan ga sabarnya saya menikmati. Campurkan dalam gelas bahan biang terlebih dahulu aduk rata sampai gula. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana.
Cara membuat 41* Roti Sobek Pandan:
- Campur ragi + ½ sdt gula pasir + ½ sdm air hangat, biarkan hingga berbuih (tanda ragi aktif).
- Campur bahan B, sisihkan.
- Tuang cairan susu ke dlm bowl yg berisi bahan kering (jgn di tuang sekaligus, sedikit² saja) campur rata menggunakan tangan terlebih dahulu, Masukkan margarin & garam, uleni sebentar saja.
- Mixer adonan sampai kalis elastis, bulatkan adonan dan diamkan hingga adonan mengembang 2x lipatnya, tutup kain bersih.
- Jika sdh mengembang, kempiskan adonan **(Sisa cairan susu gk kepake semuanya, masih ada sisa sedikit).
- Pindahkan adonan ke silmat, uleni sebentar, lalu bagi 16 potong @30gr, bulatkan, tutup kain bersih lg agar permukaan nya gk kering.
- Ambil satu adonan (menurut yg pertama kali di bulatkan ya momzz) isi dg keju & cokelat, rekatkan bagian bawahnya, tata di loyang yg sdh di oles margarin. (Wijen di atas cm sebagai penanda aja momz antara yg isi cokelat/keju, biar pas ngasih toppingnya sy gk bingung 😅🙈) Diamkan hingga mengembang (sy 2,5 jam).
- Sesaat sblm di oven, oles permukaan roti dgn susu cair lalu taburi dgn topping (sesuai selera).
- Oven dgn suhu 170°C selama 20 menit (sesuaikan oven masing²).. Angkat biarkan dingin Yaa ampun seratnya 😍😍.
Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi. Resepi Roti Sobek Pandan, Uli Pakai Tangan. Entah itu roti tanpa isi, roti tanpa rasa maupun roti yang memiliki isian bermacam-macam rasa seperti roti sobek. Berbicara roti sobek, saat ini ada banyak sekali varian rasa yang enak dan lezat. Roti sobek pandan buatanmu siap disantap bersama keluarga tercinta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 41* Roti Sobek Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
