Bolu ketan hitam. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus.
Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar.
The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added.
Anda bisa membuat Bolu ketan hitam memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu ketan hitam
- Gunakan 250 gr Tepung ketan hitam.
- Siapkan 4 butir telur.
- Gunakan 1/2 sdt vanili.
- Sediakan 125 ml minyak/margarin leleh.
- Ambil 165 gr gula pasir.
- Ambil 1 sdt Emulsifer SP.
- Gunakan 1 bungkus Santan kara 65ml.
- Gunakan 1 sdt baking powder (bs skip).
Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa Demikian ulasan tentang resep bolu ketan hitam yang enak. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh.
Cara menyiapkan Bolu ketan hitam:
- Mixer Telur,gula dan Sp sampe mengembang berjejak. Lalu masukan tepung ketan hitam bersama Baking powder. Kemudian masukan santan dan minyak / margarin leleh. Mixer sebentar sampai trcampur rata.
- Siapkan loyang yg sudah di olesin margarin. Masukan adonan ke loyang.
- Panaskan kukusan trlebih dahulu, masukan loyang. Kukus kurleb 35menit. Tutup panci menggunakan serbet..
- Angkat loyang,tunggu dingin. Taruh di piring.. selamat mencoba 🥰.
Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari. Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan. Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu ketan hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
