Roti Tawar Lembut NCC. Roti terenak adalah roti yang keluar dari oven dapur kita sendiri. Panas-panas langsung iris dan olesi mentega, rasanya gak butuh apa-apa lagi selain teh kepul-kepul. Rotii. rottiii . xixixi😅😅 lagi lagi dan terus . ya gmn g lagi . orang tiap bikin saya da pernah kebagian . eiiiiiikkkk jngn liat bntuknya ya 😂😂😂dy guendut bgt . ibarat kartun kancil MNC itu (tak ukur baju dibadan sendiri.
Akan tetapi, anda juga bisa membuat roti tawar sendiri tanpa ribet.
Karena tidak menggunakan pengawet, roti tawar buatan sendiri tentu lebih menyehatkan.
Bahan-bahan yang diperlukan juga relatif mudah didapatkan.
Anda dapat membuat Roti Tawar Lembut NCC menggunakan 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Tawar Lembut NCC
- Ambil 500 gr terigu cakra.
- Sediakan 6 gr ragi instan / 1/2 sdm / 1/2 bungkus.
- Siapkan 10 gr susu bubuk.
- Ambil 50 gr gula pasir.
- Siapkan 1 btr telur.
- Sediakan 30 gr butter/mentega putih.
- Sediakan 7 gr garam.
- Siapkan 240 ml air dingin.
Pertama kali buat alhamdulillah langsung sukses. Roti tawar ini sangat enak dimakannya lembut, empuk dan tidak lengket. Selain untuk roti john roti tawar ini juga cocok dimakan dengan selai, margarin dan susu. Resep roti tawar ini cukup sederhana dan mudah untuk bisa Anda lakukan sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Tawar Lembut NCC:
- Masukkan kedalam satu wadah terigu +ragi+ gula pasir + susu bubuk + telur..
- Lalu mixer sambil dituangi air (bertahap tuangnya ya jangan semua kalau sudah cukup stop) mixer sampai setengah kalis.
- Setelah itu masukkan butter dan garam.
- Mixer kembali sampai kalis elastis.
- Bulatkan istirahatkan 30 menit....Biarkan sampai mengembang 2x lipat.
- Setelah itu tinju tinju, kempiskan.
- Rolling memanjang.
- Setelah itu gulung yg rapi.
- Taruh di loyang yang dah disemir butter.. diamkan 1 jam... oven hingga matang.
Berikut ini adalah cara membuat roti tawar sendiri di rumah , namun menggunakan bahan dasar tepung gandum yang akan tinggi dengan kandungan seratnya. Saya suka banget sama roti tawar NCC yang mirip sama roti tawar di bakery-bakery. Cuma orang rumah sukanya makan roti tawar Tan Ek Tjoan yang empuknya kempus-kempus. Jadi resep NCC dari Ibu Fatmah Bahalwan saya modif, ditambah bubuk whippy cream. Dengan cara membuat roti tawar yang benar kamu bisa membuat roti tawar enak, empuk dan lembut nggak kalah dengan roti tawar yang biasa dijual.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Tawar Lembut NCC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
