Resep: Roti Tawar Choco Chip yang Sempurna

Mudah dan lezat.

Roti Tawar Choco Chip. Varian : Roti Choco Chips Untuk informasi selengkapnya dapat dilihat di kemasan produk. PERHATIAN: Selalu perhatikan tanggal KADALUWARSA yang tertera pada Roti Tawar Choco Chip. Dengan taburan butiran cokelat (choco chips), praktis dan dapat dinikmati langsung tanpa selai.

Roti Tawar Choco Chip Uleni hingga menyebar ke seluruh bagian adonan. Cita rasa Roti Tawar Chocochips pun sungguh legit di mulut. Sajikan untuk sarapan lezat esok hari. Anda bisa menyiapkan Roti Tawar Choco Chip menggunakan 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Tawar Choco Chip

  1. Sediakan Bahan polish.
  2. Ambil 70 gr tepung prot tinggi.
  3. Sediakan 70 gr air matang suhu ruang.
  4. Sediakan Ragi instant secupit.
  5. Sediakan Bahan utama.
  6. Ambil 185 gr terigu prot tinggi.
  7. Siapkan 20 gr Gula pasir.
  8. Gunakan 15 gr Susu bubuk.
  9. Sediakan 15 gr Cokbuk.
  10. Gunakan 92 gr Air es.
  11. Siapkan 2 gr Ragi instant.
  12. Siapkan 3 gr Garam.
  13. Sediakan 8 gr Mentega putih atau mentega biasa.

Uleni hingga menyebar ke seluruh bagian adonan. Sari Roti Roti Tawar Double Soft. Beraroma susu, dobel lembutnya, dan lezat dikonsumsi dengan atau tanpa selai. Tersedia juga dalam kemasan Mini Produk yang satu ini hadir dengan citarasa yang berbeda, yakni dengan taburan butiran cokelat (choco chips) yang membuatnya praktis dan dapat.

Langkah-langkah menyiapkan Roti Tawar Choco Chip:

  1. Buat adonan poolish. Campur terigu dan air aduk rata lalu masukkan raginya aduk rata kembali. Lalu diamkan selama 10-12 jam. Setelah 12 jam akan mengembang. Saya membuat poolishnya jam 8 malam. Keesokan harinya jam 8 pagi baru diolah.
  2. Campur terigu cokbuk subuk dan gula. Aduk rata. Lalu masukkan poolish.
  3. Ulen sembari masukkan air esnya. Saya menggunakan mixer.
  4. Setelah setengah kalis masukkan raginya. Lanjut mengulen, kemudian terakhir masukkan mentega putih dan garam. Lanjut mengulen hingga kalis elastis.
  5. Lalu bulatkan. Kemudian proofing hingga memgwmbang 2x lipat. Setelah mengembang kempiskan.
  6. Hilangkan udaranya, lalu raunding bila perlu tabur tepung. Istirahatkan 10 mnt.
  7. Setelah 10 menit gilas memajang lalu tabur choco chips nya. Kemudian lipat 3. Lalu istirahatkan 5 mnt.
  8. Gilas memanjang kembali lalu gulung.
  9. Lalu taruh dalam loyang roti tawar yg sdh dioles. Kemudian istirahatkan kembali hingga mengembang. Kurleb 1,5-2jam.
  10. Panggang dalam oven 170 decel selama 15-20 mnt. Setelah matang keluar oven langsung oles margarin.

Jual Roti Tawar dengan berbagai isi dan rasa beragam cocok untuk menu Sarapan Anda tersedia di Klik Indomaret. Sari Roti yang menyediakan beragam pilihan roti tawar mulai dari roti tawar biasa, roti tawar gandum, roti tawar pandan, roti tawar choco chip, roti tawar double soft, hingga dan roti tawar kupas. Ingin membuat sajian roti tawar sendiri di rumah? Dengan resep yang akan kami bagikan kali ini anda akan tentu bisa melakukannya dengan mudah dan sederhana. Keyword resep roti, resep roti tawar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Tawar Choco Chip yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Temukan aneka resep lezat yang lain di sini.