Bolu Ketan Hitam Kukus.
Anda bisa membuat Bolu Ketan Hitam Kukus menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Ketan Hitam Kukus
- Ambil 6 butir telur.
- Sediakan 200 g gula pasir.
- Siapkan 1 sdt SP.
- Gunakan 350 g tepung ketan hitam.
- Gunakan 1/2 sdt vanila.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 200 ml santan instans (kara).
- Ambil 150 ml minyak.
Cara membuat Bolu Ketan Hitam Kukus:
- Kocok dengan mixer telur, gula, garam dan SP, bertahap dr speed rendah hingga berbuih, lalu speed tinggi sampai kental berjejak. Matikan mixer.
- Masukkan tepung ketan hitam dan vanili, aduk balik dengan spatula. Lalu tuangkan minyak dan santan, aduk balok dan pastikan tidak ada endapan cairan di adonan bawah..
- Tuangkan adonan kedalam cetakan, aku ake cetakan tulban 22cm. Sebelumnya cetakannya sudah di olesi minyak dulu ya. Lalu kukus selama 40 menit (sampai matang).
- Bolu kukus siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Ketan Hitam Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
