Bolu Ketan Hitam Kukus. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.
Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya.
Anda bisa menyiapkan Bolu Ketan Hitam Kukus memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Ketan Hitam Kukus
- Sediakan 250 gr Tepung ketan hitam.
- Ambil 200 gr Gula pasir.
- Ambil 6 butir telur utuh.
- Gunakan 125 ml minyak goreng.
- Gunakan 65 ml santan instan (kara/sasa).
- Sediakan 1 sdt SP.
- Ambil 1/2 sdt Baking powder.
Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita.
Cara membuat Bolu Ketan Hitam Kukus:
- Mixer telur, SP dan gula kurang lebih 15 menit dengan kecepatan maksimal..
- Masukan tepung ketan hitam, baking powder lalu mixer lagi dengan kecepatan sedang..
- Masukan minyak dan santan instan sambil dimixer kembali dengan kecepatan rendah..
- Olesi loyang dengan minyak lalu tuangkan adonan, pastikan adonan rata..
- Panaskan kukusan, pastika air sudah mendidih sebelum loyang dimasukan. Kukus dengan api sedang 25 menit. Bolu siap disajikan 👌🏼.
Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak. Rasa bolu ketan yang legit digabung bolu pandan yang lembut sangat cocok untuk di.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Ketan Hitam Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
