Bolu Mandarin Kukus.
Anda bisa menyiapkan Bolu Mandarin Kukus memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Mandarin Kukus
- Sediakan 4 btr telur.
- Gunakan 115 gr gula pasir.
- Gunakan 1 sdt SP.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 95 gr tepung terigu (sy: protein sedang, segi 3 biru).
- Ambil 1 sdm susu bubuk (sy : dancow).
- Sediakan 1 sdt maizena.
- Sediakan 100 ml minyak goreng (sy : minyak kelapa).
- Sediakan 2 sdt pasta coklat (sy : coklat bubuk).
- Ambil 2 tetes pewarna coklat (sy : pasta mocca).
- Sediakan 2 tetes pewarna kuning telur (sy: 1 tetes warna kuning tua).
- Ambil 1/4 sdt vanili powder (tambahan dr saya).
Cara membuat Bolu Mandarin Kukus:
- Siapkan bahan. Kocok telur, gula, SP, vanili dan garam dgn speed tinggi sampai mengembang, putih dan kental berjejak.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena, kocok speed rendah sebentar. Matikan mixer..
- Tuang minyak goreng, aduk balik dengan spatula. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Masing2 beri pasta mocca dan coklat bubuk dan pewarna kuning..
- Oles loyang loaf 22x10x7 cm dengan margarin, tuang adonan coklat, kukus 10 menit. Tuang di atas nya adonan kuning dan kukus kembali 25 menit/ matang. Angkat dan dinginkan. Potong2 sesuai selera dan sajikan...
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Mandarin Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
