Bolu ketan hitam kukus. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.
Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya.
Anda bisa membuat Bolu ketan hitam kukus menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu ketan hitam kukus
- Siapkan 250 gr tepung ketan hitam.
- Siapkan 200 gr gula putih.
- Gunakan 6 butir telor.
- Sediakan 1 sdt sp.
- Ambil 1/2 sdt BP.
- Sediakan 1 sdt vanili.
- Sediakan 125 ml minyak goreng.
- Ambil 1 bungkus santan kara (65ml).
Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu ketan hitam kukus:
- Ayak tepung, bp, dan vanili.
- Mixer telor,gula dan sp hingga putih berjejak.
- Campur tepung selang seling dengan bahan cair. Masukan tepung,santan kara, tepung lagi, kemudian minyak, terakhir tepung.
- Masukan cetakan olesi minyak goreng, Kukus selama 30menit, (kukusan sebelumnya dipanaskan hingga benar2 panas dengan api kecil, tutup panci dikasih kain ya).
- Tes tusuk jika sudah tidak lengket bolu sudah matang, dan siap disajikan.
RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial. Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak. Rasa bolu ketan yang legit digabung bolu pandan yang lembut sangat cocok untuk di. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu ketan hitam kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
