Apple Cake / Bolu Apel.
Anda bisa menyiapkan Apple Cake / Bolu Apel menggunakan 9 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Apple Cake / Bolu Apel
- Ambil 2 atau 3 buah apel.
- Ambil 3 butir telur.
- Ambil 70 gram Mentega.
- Siapkan 300 g, Tepung terigu.
- Gunakan 1 gelas, susu full cream.
- Gunakan 1/4 lemon,.
- Ambil 16 gram, baking powder.
- Siapkan Secukupnya, Garam.
- Siapkan 2 gram/1 bgks kecil Vanilli bubuk,.
Langkah-langkah menyiapkan Apple Cake / Bolu Apel:
- Kupas apel dan potong2, dibuat 2 macam potongan apel, yg slicce untuk toping atas, yg dadu untuk isian cake. Setelah di kupas diberi perasan lemon (jika tidak ada lemon bisa menggunakan air jeruk nipis,).
- Pisahkan kuning telur dan putih telur.
- Masukan gula kedalam kuning telur, aduk hingga rata.
- Masukan mentega aduk hingga rata.
- Kemudian masukan susu cair, keadonan kuning telur tadi.
- Masukan tepung terigu yang sudah diberi Vanili bubuk ke adonan kuning telur tadi secara perlahan, dan aduk hingga rata (mengadu tdk mengguna mixer, menghindari bolu bantet).
- Setelah rata, masukan baking powder, aduk hingga rata, kemudian beri sedikit garam.
- Ditempat terpisah, mixer putih telur hingga kaku (jika dibalik tdk tumpah).
- Masukan putih telur yang sudah di mixer ke dalam adonan kuning telur tadi, aduk hingga rata, (jika masih berbau amis, tambahkan Vanili bubuk/bubuk kayu manis).
- Masukan apel kedalam adonan, boleh ditambahkan kismis.
- Tuang adonan cake ke dalam loyang yang sudah diolesin mentega, kali ini saya menggunakan baking pan ukuran 8 telur (hehehe adanya itu) beri potongan apel untuk toping kue.
- Panggang sekitar 30 menit /45 menit tergantung panasnya pemanggang yang temen2 punya, jgn khawatir jika pinggiran gosong, bisa di rapikan. Test kematangan ditusuk dengan lidi/tusukan sate, jika dirasa sdh tdk menempel pada lidi maka matang..
- Taraaa apple cake sudah bisa dinikmati bersama teh hangat ataupun kopi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Apple Cake / Bolu Apel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
