Bolu Kukus Layer.
Anda dapat membuat Bolu Kukus Layer memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Kukus Layer
- Siapkan 150 gr Tepung Terigu.
- Gunakan 1 sdm Baking Powder.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Sediakan 300 gr Putih Telur.
- Sediakan 1 sdm SP.
- Siapkan 1 Bungkus Panili Bubuk.
- Gunakan 150 gr Gula Pasir.
- Ambil 2 sdm Minyak Goreng.
- Gunakan 1 Bungkus Santan Instan.
- Siapkan Perasa Pandan.
- Sediakan Loyang bundar.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kukus Layer:
- Campur tepung terigu, baking powder dan garam kemudian ayak halus dan sisihkan. Campur santan dan minyak goreng di wadah laen aduk hingga tercampur lalu sisihkan.
- Masukan putih telur, mixer kecepatan sedang hingga berbuih kemudian masukan gula dan SP. Kalo sudah lembut bertekstur masukan sedikit demi sedikit tepung sambil diaduk dengan spatula. Tuangkan santan aduk hingga semua adonan tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian, yang 3 bagian masing² beratnya 150gr. Tiap adonan teteskan perasa pandan dengan perbedaan degradasi. Dari hijau pucat kemudian hijau muda lalu hijau pekat. Sisa adonan biarkan berwarna putih..
- Bagian dasar adonan putih tuang kedalam loyang yang sudah diolesi mentega agar tidak lengket. Kukus selama 7 menit. Setelah itu tuang adonan yang berwarna hijau pucat, kukus selama 7menit. Lalu hijau muda 7 menit juga, yang terakhir hijau pekat kukus selama 10 menit..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Kukus Layer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
