Bolu Kukus Pandan (1 Telur).
Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus Pandan (1 Telur) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Kukus Pandan (1 Telur)
- Siapkan Bahan Pertama.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Ambil 3 sendok makan gula pasir.
- Sediakan 1/2 sendok teh SP atau emulsifier.
- Siapkan Bahan Kedua.
- Siapkan 1 bungkus susu kental manis putih.
- Siapkan Bahan Ketiga (Bahan yang Diayak).
- Sediakan 3 sendok makan tepung terigu.
- Ambil 1 sendok makan susu bubuk Dancow.
- Gunakan Bahan Keempat.
- Ambil 2 tetes pasta pandan.
- Gunakan 3 sendok makan minyak goreng.
- Ambil Mentega untuk bahan olesan.
- Siapkan Toping.
- Siapkan Cream homemade.
- Siapkan Keju parut.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Pandan (1 Telur):
- Panaskan kukusan dengan api kecil. Lapisi tutup panci dengan kain bersih. Oleskan mentega ke dalam loyang atau cetakan.
- Mixer bahan pertama yaitu telur, gula pasir dan SP dari kecepatan rendah ke tinggi sampai kental berwarna putih serta mengembang.
- Masukkan bahan kedua yaitu susu kental manis, aduk rata perlahan jangan sampai over mix cukup merata. Ayak bahan ketiga seperti susu bubuk dan tepung terigu, masukkan ke dalam adonan sebelumnya sedikit demi sedikit sambil aduk-aduk sampai merata jangan over mix ya cukup tercampur saja.
- Kemudian beri bahan keempat yaitu pasta pandan aduk rata lalu masukkan minyak goreng aduk perlahan sampai ke dasar adonan supaya tidak ada endapan minyak. Masukkan adonan ke dalam loyang atau cetakan, sedikit hentakkan supaya adonan rata.
- Setelah kukusan panas dan menguap, kukus selama 25 menit dengan tutup panci dilapisi kain bersih. Bisa tes kematangan pakai lidi setelah ditusukkan dan diangkat tidak ada adonan yang menempel di lidi berarti adonan sudah matang.
- Dinginkan dahulu, lalu keluarkan bolu dari cetakan. Setelah dingin, beri toping cream dengan cara oleskan merata di permukaan bolu kemudian beri taburan keju parut dan potong-potong serta sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Kukus Pandan (1 Telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
