Bolu Kukus Semangka. Bolu Kukus Semangka yang sangat menyerupai buah semangka adalah bolu kukus berwarna merah yang dimasukkan ke dalam cetakan lengkap warna hijau untuk kulit semangka. Nah, agar anda tak lagi penasaran seperti apa resep membuat sajian kue bolu kukus motif semangka yang enak. Jajanan pasar Bolu Kukus sangat mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional.
Sekilas warna dan bentuknya mirip buah semangka.
Rasanya semanis kue bolu dengan kelembutan.
Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain.
Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus Semangka memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Kukus Semangka
- Ambil 125 gr Tepung Terigu protein sedang atau rendah.
- Sediakan 100 gr Gula Pasir butiran halus.
- Sediakan 100 gr Susu cair/Air.
- Gunakan 1 butir Telur ukuran sedang, suhu ruang.
- Siapkan 1 sdt Pasta Vanilla.
- Siapkan 1/2 sdt Garam halus.
- Sediakan 1/2 sdt cake emulsifer (ovalet, TBM, SP).
- Sediakan 1 sdm chia seed/ biji semangka/meses coklat.
- Sediakan Sesuai selera Pewarna.
Tetapi kalau masalah rasa, kue pisang ini. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus. Bolu kukusnya sih biasaa tapi diolah jadi seperti semangka itu yang luar biasa. Resep Kue Basah - Bolu Kukus Semangka.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Semangka:
- Campur semua bahan kecuali emulsifier dan pewarna. Kocok dengan kecepatan sedang selama 5 menit, setelah itu masukkan emulsifer dan kocok lagi selama 10 menit sampai adonan mengembang, putih dan kental (jangan over mix).
- Ambil 2 sdm adonan beri pewarna hijau tua, aduk rata dan masukkan ke dalam kantong segitia. Ambil 5 sdm adonan putih, masukkan ke dalam kantong segita. Ambil lagi 5 sdm adonan, beri warna hijau muda, aduk rata dan masukkan ke dalam kantong. Sisa adonan diberi warna merah atau kuning sesuai selera..
- Masukan adonan merah ke dalam cetakan bolu kukus yang telah diberi kertas. Isi masing-masing 3/4 cup lalu taburi dengan chia seed dan aduk-aduk bagian paling atas dengan tusuk gigi. Tambahkan adonan putih di atasnya (tipis saja)..
- Beri warna hijau tua diatasnya. Tarik garis hijau tua ke samping kiri dan kanan menggunakan tusuk gigi untuk mendapatkan efek kulit semangka. Masukkan adonan ke dalam kukusan yang telah panas dan masak selama 15 menit atau sampai matang..
- Voilla... Bolu Kukus mekar menggemaskan..
Bolu Kukus Trio hampir mirip seperti bolu kukus rainbow dengan lapisan warna-warni menyerupai pelangi. Bolu kukus bertekstur halus dan lembut, sementara kue mangkok bertekstur kasar dan agak basah. Untuk membuat kue mangkok dan bolu kukus agar dapat mekar, memang gampang-gampang susah. Yuk, contek resep bolu kukus mekar praktis dari HappyFresh! Simak juga beberapa tips untuk bikin Mangkuk cetakan dari kertas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Kukus Semangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
