81. Bolu Ketan Hitam Kukus.
Anda dapat menyiapkan 81. Bolu Ketan Hitam Kukus menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 81. Bolu Ketan Hitam Kukus
- Ambil 250 gram tepung ketan hitam.
- Sediakan 2 sendok makan susu bubuk.
- Ambil 1/2 sendok teh vanili bubuk.
- Sediakan 1/2 sendok teh baking powder.
- Siapkan 1/2 sendok teh garam.
- Siapkan 200 ml minyak goreng.
- Gunakan 65 ml santan kara.
- Gunakan 150 gram gula pasir.
- Gunakan 5 butir telur ayam.
Langkah-langkah menyiapkan 81. Bolu Ketan Hitam Kukus:
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan..
- Ayak jadi satu : tepung ketan hitam, susu bubuk, vanili, baking powder dan garam, aduk rata, sisihkan..
- Diwadah lain campur santan dan minyak goreng, aduk rata, sisihkan..
- Ambil satu wadah besar, masukkan telur dan gula pasir. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai jadi adonan kental putih berjejak.
- Masukkan campuran tepung ketan hitam, mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan tercampur rata. Kemudian masukkan campuran santan dan minyak, mixer sebentar saja, lalu aduk rata dengan spatula..
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak. Hentakkan loyang 2x biar tidak ada gelembung gelembung kecil di adonan. Masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Tutup panci kukusan dengan tutup yang sudah dibungkus kain serbet. Kukus bolu dengan api sedang selama 40 menit..
- Setelah bolu matang, biarkan sampai agak dingin, keluarkan bolu dari loyang dan siap untuk disajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 81. Bolu Ketan Hitam Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
