Bolu Tape.
Anda bisa menyiapkan Bolu Tape menggunakan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Tape
- Siapkan 300 gr tape singkong.
- Siapkan 160 gr terigu protein sedang.
- Ambil 170 gr gula pasir.
- Ambil 5 butir telur.
- Sediakan 1/2 sdt tbm.
- Sediakan 75 cc santan kental (65 cc santan instan + 10 cc air).
- Siapkan 160 gr mentega dicairkan.
- Sediakan secukupnya keju parut.
Langkah-langkah membuat Bolu Tape:
- Haluskan tape singkong dan campur dengan santan sampai rata.
- Kocok gula pasir+telur+tbm dengan mixer speed sedang sampai agak kaku dan mengembang.
- Masukkan tape yang sudah dihaluskan tadi lalu kocok kembali dengan mixer speed rendah, kocok sampai rata tercampur.
- Masukkan tepung terigu lalu aduk balik dengan spatula sampai rata.
- Masukkan mentega cair lalu aduk balik dengan spatula sampai rata.
- Masukkan ke loyang, taburi dengan keju parut di bagian atasnya.
- Panggang dengan suhu 200 derajat celcius selama sekitar 40 menit. tes kematangan dengan ditusuk, kalau sdh tidak lengket berarti sudah matang.
- Siap hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Tape yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
