Fudgy Brownies.
Anda dapat menyiapkan Fudgy Brownies memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Fudgy Brownies
- Gunakan 120 gr butter.
- Siapkan 130 gr terigu serbaguna.
- Gunakan 30 coklat bubuk.
- Ambil 1/2 sdt BP.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 225 gr DCC.
- Gunakan 250 gr gula halus.
- Sediakan 3 butir telur ukuran besar.
- Siapkan Topping :.
- Gunakan Chocochips, almond slice (atau sesuai selera).
Cara menyiapkan Fudgy Brownies:
- Siapkan bahan2, oles loyang dan alasi dengan paper baking. Ukuran kertas diberi lebihan ya untuk memudahkan angkat brownies dr loyang ketika udh matang..
- Lelehkan butter dan DCC dengan cara di tim hingga coklat meleleh dan tercampur rata/licin..
- Pindahkan lelehan butter dan coklat ke mangkok yg lebih besar. Masukkan gula halus. Aduk rata dengan whisker hingga gula larut dan menyatu dengan coklat..
- Masukkan telur dan aduk rata kembali hingga adonan lembut..
- Ayak jadi satu terigu,coklat bubuk,BP dan garam. Tuang ke adonan. Aduk hingga rata dan cukup sampai tepung tidak terlihat lagi. Hati2 jangan overmix..
- Tuang adonan ke loyang. Ratakan dan tambahkan toping. Diamkan sebentar..
- Panaskan oven 180°C. Panggang brownies selama 50 menit. Tes sentuh permukaan bagian tengah sudah kokoh bila ditekan dan terbentuk lapisan "shiny crust" khas brownies. Jika perlu bisa dilakukan tes tusuk..
- Angkat dan diamkan brownies dalam loyang selama 30 menit. Setelah itu pindahkan ke cooling rack dengan mengangkat kertas lebihannya. Siap dipotong2 atau di packing buat oleh2/jualan 😁.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Fudgy Brownies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
