Bolu Ubi Ungu.
Anda dapat membuat Bolu Ubi Ungu menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Ubi Ungu
- Ambil 250 gr Ubi Ungu yang sudah di kuoas.
- Siapkan 200 ml Air.
- Siapkan 150 gr Guila.
- Gunakan 150 gr Tepung Terigu.
- Ambil 1/2 sdt SP/TBM.
- Ambil 3 Telur.
- Gunakan 4 sdm Susu Kental Manis Putih/SKM Putih.
- Gunakan 2 sdm Margarine/mentega.
- Siapkan 100 ml Minyak Goreng.
Langkah-langkah membuat Bolu Ubi Ungu:
- Siapkan semua bahan.
- Lalu potong-potong ubi lalu rebus dengan 200 ml Air, sampai lembut dan air menyusut tapi biarkan berair (biar air mengental dengan ubi), benget kasar ubi atau bisa halus sesuai selera lalu dinginkan, cairkan mentega/margarine dengan minyak biarkan dingin.
- Miixer telur, SP/TBM gula sampai putih berjejak.
- Lalu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit, masukan ubu ungu, susu, aduk rata, terakhir masukan minyak dan margarine/mentega yang sudah dicairkan aduk rata.
- Panaskan oven terlebih dahulu, lalu oven selama 40 menit atau tergantung oven masing-masing karena saya pakai oven tangkring/oven kue kering, angkat sajikan dengan toping sesuai selera, sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
