Brownies Rambutan (Khas Kota Binjai). Rambutan Binjai merupakan oleh-oleh khas yang tidak boleh dilupakan saat Anda datang berkunjung kesini. Jual Bibit rambutan binjai dan bibit buah lainnya. Kota Binjai lebih dikenal dengan nama kota Rambutan, dikenal karena rambutan di kota saya ini beda dari kota atau propinsi lainya.
Kalau Medan terkenal dengan durian dan bika ambon, maka Kota Binjai dan Brahrang juga memiliki makanan.
Binjai (Melayu Jawi:بنجاي) adalah salah satu kota (dahulu daerah tingkat II berstatus kotamadya) dalam wilayah provinsi Sumatra Utara, Indonesia.
Rambutan binjai merupakan rambutan unggul, berasal dari Binjai, Sumatera Utara.
Anda bisa membuat Brownies Rambutan (Khas Kota Binjai) menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Brownies Rambutan (Khas Kota Binjai)
- Ambil Bahan A.
- Siapkan 7 buah rambutan.
- Ambil 1 sendok teh gula pasir.
- Gunakan Bahan B.
- Gunakan 100 gr dcc cairkan(saya skip krn habis jd ganti 1sachet SKM cok).
- Ambil 3 sendok makan mentega (cairkan).
- Ambil 2 sendok makan SKM coklat (boleh skip).
- Gunakan 1 sendok makan minyak goreng.
- Ambil Bahan C.
- Ambil 2 butir telur.
- Sediakan 80 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sendok teh bp/baking powder.
- Siapkan Seujung sendok teh vanili.
- Siapkan Bahan D.
- Sediakan 100 gr terigu.
- Gunakan 20 gr coklat bubuk.
Daging buah manis, kadar air sedikit, kenyal Rambutan binjai merupakan jenis rambutan unggul dan populer. Awalnya tanaman ini dibudidayakan di Binjai, Sumatera Utara dan kemudian menyebar di Nusantara. Berbagai santapan khas nusantara juga tersedia di setiap sudut Kota Binjai. Maruli Malau anggota DPRD Binjai dari Fraksi Partai.
Langkah-langkah membuat Brownies Rambutan (Khas Kota Binjai):
- Kupas buah rambutan dan ambil daging buahnya saja. Kemudian bersihkan daging buahnya dari kulit dalam. NB : tahap ini penting, karna kulit dalam buah rambutan bisa membuat tenggorokan gatal/batuk..
- Setelah itu cuci bersih rambutan dgn air mengalir. Tiriskan. Lalu taburi 1sdt gula pasir, aduk pakai sendok (jangan pakai tangan nnt bisa basi). Kemudian masukan ke dalam freezer. NB : tahap ini bisa di skip jika bunda ingin langsung buat browniesnya di hari itu juga. Karena tahap 2 ini hanya proses pengawetan saja..
- Mixer bahan C selama 5 menit..
- Kemudian masukan bahan B, mixer sebentar saja. NB : usahakan pakai dcc ya bun, agar rasanya lebih wenakk..
- Lalu masukan bahan D, mixer sebentar. Lalu beri sedikit taburan rambutan ke dalam adonan, aduk rata..
- Kemudian tuang adonan ke loyang yg sudah di olesi mentega dan di lapisi kertas roti..
- Masukan ke oven yg sudah di panaskan sebelumnya. Panggang selama -+30mnt. Tusuk dengan lidi untuk koreksi kematangan..
- Jika sudah matang, biarkan dingin di suhu ruangan..
- Sajikan, selamat menikmati 🙂.
Cari produk Buah-buahan lainnya di Tokopedia. Ciri khas kue brownies coklat kukus yakni ada lapisan coklat tua di bagian tengahnya. Untuk itu ambil adonan secukupnya untuk membuat bagian tengahnya. Kemudian tambahkan susu kental manis coklat secukupnya kemudian aduk aduk. Salah satu masakan khas minang yang cukup oke di Kota Binjai adalah RM Etek Jaya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Brownies Rambutan (Khas Kota Binjai) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
