Bolu Ketan Hitam tanpa santan. Hai. saya share ya bolu ketan yang legit banget. bikinya mudah. note untuk tepung tolong hati-hati ya pilih yang belom mendekati tanggal kadaluarsa. Bolu kukus ketan hitam,mmm yummy.rasa bolu ketan hitam lembut dan enak mebuat kita ketagihan untuk memakannya terus. Meski tanpa santan, sajian bubur ini sangat nikmat.
Rasanya pun membuat kenikmatan bubur kacang hijau.
Bolu ketan hitam sering dijajakan dalam bentuk per slice siap makan.
Rasanya lembut dan manis, terutama jika dibuat dengan kukusan.
Anda dapat menyiapkan Bolu Ketan Hitam tanpa santan menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Ketan Hitam tanpa santan
- Gunakan 4 btr telur ayam suhu ruang.
- Ambil 1 sdm Sp/tbm.
- Sediakan 250 gr Tepung ketan hitam (saya cap kuda laut).
- Siapkan 2 sdm terigu segitiga biru.
- Sediakan 150 gr margarin lelehkan.
- Gunakan 2 sdm minyak sayur.
- Sediakan 1 sachet SKM.
- Ambil 2 bks vanily bubuk.
- Siapkan 1 sdm baking powder.
- Ambil 200 gr gula pasir.
Apalagi dituang kuah santan yang kental, hmm perut langsung siap berbuka setelah seharian berpuasa. Bola-bola candil dibuat dari tepung ketan, garam, dan air. Ya, bolu kukus ketan hitam adalah bolu kukus yang berbahan dasar ketam hitam. Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam Tanpa Mixer.
Langkah-langkah membuat Bolu Ketan Hitam tanpa santan:
- Siap kan bahan2 dan alat2 nya... panaskan kukusan yg tutup nya sudah dilapisi dengan serbet agar air tidak menetes ke adonan.
- Pecahkan telur ayam di dlm wadah, tambahkan gula, vanili, tbm/sp, garam dan baking powder, mixer dengan kecepatan penuh selama 20 menit sampai putih berjejak.
- Setelah 20 menit dan putih berjejak turunkan kecepatan mixer nya masukkan SKM lalu masukkan sedikit2 tepung ketan dan terigu yg sudah di ayak terlebih dahulu (lebih mudah dimix pakai spatula aja) lalu tuang margarin dan minyak sayur perlahan2 sampai tercampur rata.
- Masukkan adonan yg tercampur rata tadi ke loyang yang sudah di olesi margarin, kukus selama kurleb 30 menit atau sampai matang (tes tusuk dengan lidi bila tdk menempel sudah matang).
- Setelah dingin lepaskan dari loyang dan potong2..siap di nikmati dengan teh atau kopi hangat..
Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa pula kopi. Bagi Anda yang gemar bersantai Selain itu cara pembuatan kue bolu ketan hitam ini cukup mudah bahkan bagi Anda yang masih pemula. Resep dasarnya dari tante Nuy, Cuma ada yang dikurangin. Santan instant masukkan ke gelas belimbing dan dicampur minyak sampai penuh. Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Ketan Hitam tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
