Bagaimana Menyiapkan Aachener Apple Pancake - Pancake Apel à la Aachen yang Sempurna

Aachener Apple Pancake - Pancake Apel à la Aachen.

Anda bisa menyiapkan Aachener Apple Pancake - Pancake Apel à la Aachen menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Aachener Apple Pancake - Pancake Apel à la Aachen

1. Gunakan Bahan Adonan:.
2. Siapkan 250 g tepung terigu.
3. Sediakan 8 g backing powder.
4. Siapkan 30 g vanili.
5. Ambil 75 g gula pasir.
6. Siapkan 1 sdm mentega.
7. Siapkan 2 buah apel.
8. Siapkan 3 butir telur.
9. Sediakan 200 ml susu cair UHT.
10. Siapkan 3 sdm air.
11. Siapkan 2 cm kayumanis.
12. Gunakan 1 sdt bubuk kayumanis.
13. Sediakan secukupnya mentega/margarin/minyak sayur untuk menggoreng.
14. Siapkan Bahan Taburan:.
15. Siapkan 1 sdm gula pasir.
16. Siapkan 1 sdt kayumanis bubuk.

Langkah-langkah membuat Aachener Apple Pancake - Pancake Apel à la Aachen:

1. Cuci apel, belah menjadi empat, buang bijinya dan potong-potong bentuk dadu. Didihkan 3 sdm air di wajan anti lengket, masukkan potongan apel dan tambahkan 2 sdm gula pasir dan 2 cm kayumanis. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai air habis. Lalu angkat, buang kayumanis dan biarkan dingin..
2. Sementara itu, siapkan bahan adonan pancakenya. Aduk mentega, sisa gula dan vanili dengan whisker atau mixer. Tambahkan berturut-turut sambil terus diaduk: telur satu persatu, susu, tepung terigu, backing powder, bubuk kayumanis..
3. Masukkan apel yang sudah dimasak tadi ke adonan dan aduk rata..
4. Panaskan sedikit mentega/margarin/minyak sayur di wajan anti lengket. Tuang adonan pancake ke wajan perlahan-lahan (biasanya saya buat dgn diameter sktr. 8 cm). Goreng dengan api kecil sampai berwarna emas kecoklatan. Balik dan goreng sisi berikutnya hingga kedua sisi berwarna emas kecoklatan. Ulangi terus hingga adonan habis..
5. Campur bahan taburan (gula pasir dan bubuk kayumanis). Aduk hingga rata. Sajikan pancake apel di piring dengan taburan campuran gula pasir dan bubuk kayumanis. Pancake apel hangat enak dinikmati pas lagi hujan, sambil ngopi di teras depan rumah..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Aachener Apple Pancake - Pancake Apel à la Aachen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!