Scallion Pancake - Cong you bing.
Anda dapat menyiapkan Scallion Pancake - Cong you bing menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Scallion Pancake - Cong you bing
- Ambil 500 gr terigu serbaguna.
- Ambil 2 butir telur.
- Gunakan 2 btg daun bawang, blender kasar.
- Gunakan 150 ml air hangat.
- Siapkan 1 sdt garam halus.
- Sediakan Sedikit minyak untuk olesan.
Langkah-langkah membuat Scallion Pancake - Cong you bing:
- Siapkan bahan². Dalam bowl pecahkan telur lalu + cacahan daun bawang, garam >> kocok dgn whisk / garpu.
- Lalu masukkan terigu, aduk sambil tuang air hangat sedikit², aduk dg spatula lalu tuang adonan diatas baking mate, uleni dg tangan sambil dipadatkan.
- Uleni sebentar hingga tidak lengket ditangan, bulatkan, rest selama 30 menitan dg ditutup serbet. Setelah 30 menit, adonan bisa dipanjangkan agar memudahkan utk dibagi/dipotong.
- Bagi adonan menjadi 10 bagian, lalu bulatkan masing², baru pipihkan dibantu rolling pin setipis mungkin.
- Siapkan pan teflon, oles dg sedikit minyak lalu taruh adonan pipih tsb, oles juga permukaannya lalu panggang hg kuning kecoklatan bolak balik, baru angkat.
- Sajikan dg saus kesukaan ya Moms. Bisa juga dimakan dg selai atau mayonaise. Saya dgn curry ikan laut (bawal) dan acar. Enjoy 😋.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Scallion Pancake - Cong you bing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
