Langkah Mudah untuk Memasak Almond Caramel Custard Puding Anti Gagal

Almond Caramel Custard Puding. Japanese caramel custard pudding is called "Purin". It is similar to the classic creme caramel or flan. Purin calls for only a few ingredients and is easy But the pudding in western countries and Japanese purin are quite different, they are not the same thing.

Place on plates, drizzle caramel sauce over and top with a dollop of crème fraîche. Caramel Custard (Caramel Custard Pudding/Flan)The take it easy chef. A delicious, smooth and creamy dessert that's simple to put together. Anda bisa menyiapkan Almond Caramel Custard Puding memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Almond Caramel Custard Puding

1. Gunakan Caramel.
2. Sediakan 5 sdm gula pasir.
3. Siapkan Sedikit air.
4. Siapkan Puding Custard.
5. Ambil 35 gram raw almond.
6. Gunakan 250 ml air.
7. Ambil 2 butir telur suhu ruang.
8. Siapkan 1 sachet kental manis putih.
9. Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk.
10. Gunakan Sedikit pasta vanila.

You can also use soy/almond milk or creamer with vanilla extract to make the pudding and add half cup blended silken tofu just before almost done. A custard pudding recipe without an oven. You can keep it that quick for a basic custard pudding, or follow a few more steps below to make a caramel Hi Nami! So I ended up going for a half cup whole milk and a half cup almond milk (to cut down calories) and it turned out silky and delicious and great!

Langkah-langkah membuat Almond Caramel Custard Puding:

1. Cuci bersih raw almond, lalu rendam sekitar 60-90 menit..
2. Sambil menunggu almond direndam kita buat caramelnya. Panaskan gula pasir dan sedikit air lalu masak sambil sesekali diaduk sampai kental dan berwarna kecoklatan. Jangan sampai terlalu coklat hingga agak gosong ya karena bakal pahit rasanya. Kalau sudah, matikan api. Diamkan sekitar 5 menit sampai tidak ada asap. Pindahkan ke loyang atau cetakan. Diamkan sampai set..
3. Cuci bersih almond, lalu blender dengan air. Saring almond milk dan pisahkan ampasnya. Masukkan kental manis, vanili bubuk, dan pasta vanili ke dalam almond milk. Masak sambil diaduk di atas api hingga mendidih dan matang..
4. Kocok lepas telur dengan balon whisk, tuang puding yang sudah dimasak. Kocok lagi, lalu saring 2 kali sampai tidak ada gumpalan telur yang tersisa..
5. Tuang puding ke pyrex atau loyang yang sudah diberi caramel. Lalu tutup dengan plastik wrap untuk menghindari air dari kukusan menetes ke puding. Lalu kukus di atas kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama 25-30 menit dengan api sedang cenderung kecil..
6. Jika sudah matang keluarkan puding dari kukusan dan diamkan sekitar 30 menit supaya tidak panas. Masukkan ke dalam kulkas. Jika sudah dingin, balik loyang puding dan sajikan. Almond caramel custard puding lebih enak dimakan dingin 😋.

Pour this caramelized sugar into the pudding mold/pudding cups/ ramekin cups and swirl to coat the sides of the mold. Test by inserting a toothpick in the center. If it comes out clean the pudding is done. This scrumptious Custard Pudding is made from simple ingredients, eggs, sugar and milk. Let's make the caramel sauce for custard pudding.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Almond Caramel Custard Puding yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!